百年堂阿安胎粥.docVIP

百年堂阿胶，必为真胶，心为真心，方为古方，皮为驴皮，胶为真胶，价为实价。 粥，俗称稀饭，在我国有数千年的历史，传说远古时期的黄帝，发明了“烹谷为粥”。粥足我国劳动人民一种独特的传统饮食，具有较好的营养作用，民间即有俗语云:“日食二合米，胜似参芪一大包”唐代著名诗人李商隐有——首《兰香粥》:“兰香汤白杏花天，省刘流莺坐绮筵。今日寄来春已老，风楼迢递亿千秋，:”宋代名士陆游，更有一诗:“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”将食粥推崇为强身长寿的好方法。 药粥，则是用适量的中药和适量的米谷，加入一定比例的水和一定的调味配料煮成的具有食疗作用的粥。药粥疗法是寓医于食、药食结合的一种比较好的食疗方法，，它是将药物作为食物，又赋予食物药的作用，药借粥力，粥助药威，相辅相成，既有较高的营养价值，又可防病治病，保健强身。正如清代《本草求真》中所说:“米虽常食之物，服之不甚有益，而参以药投，则其力甚巨，未可等为泛常而忽视也。”百年堂阿胶药粥是在中医基础理论的指导下，以阿胶为主，配合其他滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮而成，其组方灵活，经济简便，安全有效，适于长期服用，便于充分吸收，是一种较为理想的食疗方法，故深受医家推崇，广为民间采用。 养血安胎的百年堂阿胶麦地粥 [配方]麦冬、生地、何首乌、黄精各30克，百年堂阿胶10克，大米200克。 [制作]①先将麦冬、生地、何首乌、黄精水煎煮取汁。②人大米200克煮成粥，再将捣碎的百年堂阿胶人粥稍煮，待其溶化即可。 [用法]趁热服用。 [功效]补肾益阴、养血安胎。适用于孕妇脸颊常常潮红，手足心常发热，口干咽燥等。 健脾安胎的莲子百年堂阿胶粥 [配方]莲子30克，百年堂阿胶10克，糯米100克。 [制作]①将莲子放入碗中，用沸水浸泡片刻，去莲心后待用。②将阿胶敲碎，研成细末，放入莲子肉碗中，拌和均匀，隔水蒸熟，待用。③将糯米淘洗干净，入锅，加水煮沸，调入蒸熟的莲子阿胶拌匀，按常法制成糯米粥，即成。 [用法]早、晚分食。 [功效]益气健脾，止血安胎。适用于气血两虚型先兆流产。 补肾安胎的鲤鱼百年堂阿胶粥 [配方]鲤鱼500克，糯米100克，百年堂阿胶25克，菟丝子30克，葱5克，姜3克，橘皮、精盐各少许。 [制作]①将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，用清水洗净。②将百年堂阿胶用刀切成片，放锅内炒一下，备用。③将糯米淘洗干净，橘皮、菟丝子分别洗净。④在煮锅内加适量水，大火煮沸，将鲤鱼、橘皮、菟丝子、葱、姜人锅熬汤，待鱼肉熟烂时，取汁，放人糯米、百年堂阿胶，加适量水，熬成粥，调入精盐即成。 [用法]食鱼肉喝粥，上、下午分食。 [功效]补肾健脾，止血安胎。适用于肾虚型先兆流产，对兼有脾虚、气血两虚者尤为适宜。 养血调经的百年堂阿胶茯苓糯米粥 [配方]百年堂阿胶30克，茯:苓50克，糯米100克，红糖适量。 [制作]糯米加水1000毫升，熬至粥将成时，再将百年堂阿胶和茯苓捣研成末，和红糖一起放人，搅匀熬至糖溶。 [用法]分1～2次空腹服。 [功效]补血养血，调经。适用于月经前期，或月经后期，或月经先后不定期，量少色淡，便溏，舌质淡红，苔薄白等。 温经养血的百年堂阿胶红糖粥 [配方]百年堂阿胶9克，炮姜6克，红糖少许，大米50克。[制作]①炮姜人锅加水，上火煎10／L分钟去姜渣，加入溶化的百年堂阿胶调匀待用，②大米淘洗干净，人锅加水，置火—亡煮粥如常法，待粥熟注人药汁，撒人红糖调匀即成。 [用法]每日早、晚各食1次。 [功效]温经养血。凡体弱血脉虚寒，症见月经后期、色淡量少、腹部冷疼、面色咣白、舌淡苔薄白者，可辅食此粥。 散寒消痛的百年堂阿胶田七粥 [配方]百年堂阿胶20克，田七5克，肉桂5克，小茴香6克，粳米100克。 [制作]①将百年堂阿胶敲碎，研成细粉粒状，备用。②将田七粉拣去杂质，一分为二，装入洁净的绵纸袋巾，待用。③将肉桂、小茴香分别拣去杂质，洗净，晾干后，肉桂敲碎，与小茴香同放入沙锅，加适量水，浓煎30分钟，过滤，取汁备用。④将粳米淘洗干净，放人沙锅，加适量水，大火煮沸，改用小火煨煮成稠粥，粥将成时，调入阿胶粗粉粒及肉桂、小茴香浓煎汁，拌匀，继续煨煮至百年堂阿胶完全烊化，即成。 [用法]早、晚分服，每次服时时取1小包田七粉（1.5克）撒人食粥中，拌和均匀，服食之。 [功效]温经散寒，养血消瘾，:适用于寒凝血瘀型子宫肌瘤患者。 滋阴润燥的百年堂阿胶麦冬粥 [配方]百年堂阿胶10克，麦门冬15克，糯米100克，红糖适量。 [制作]①先将百年堂阿胶捣碎，备用；将麦门冬切碎，以冷开水捣绞取汁。②再将糯米加适量水煮粥，待粥煮熟时，放人捣碎的百年堂阿胶、麦冬汁，边煮边搅匀，视