运营管理(完全版)..doc

运 营 管 理Production Operations Management 为什么呢? 运营管理应当树立的一些基本原则? 小幽默 上校——值日官：明天晚上大约20时左右，我们这一带将可以看到哈雷彗星。这是每75年一遇的事件。把所有人员召集到操场。每人着便装。我将向他们解释这种罕见的现象。如果下雨的话，我们就看不到什么了。这样的话，就让所有人员到礼堂集合，我会给他们放映有关哈雷彗星的录象片。 值日官——营长：根据上校的命令，明天晚上20点时，哈雷彗星将在操场上空出现。如果下雨的话，让所有人员着便装。然后前往礼堂，这罕见的现象将在那里出现。这是每75年才发生一次的事件 日常生活例 裁裤子 误区 关注点：发现问题——分析问题——解决问题 标准答案 复杂化 随机化（西瓜与芝麻、程序与例外） 原则 栽种思想，成就行为； 栽种行为，成就习惯； 栽种习惯，成就性格； 栽种性格，成就命运！！！ 参考文献 Richard B. Chase, Nicholas J. Aquilano F. Robert Jacobs, Operations Management for Competitive Advantage, McGraw-Hill, 11/e, (运营管理,任建标等译,机械工业出版社,2007) William J.Stevenson, Operations Management, McGraw-Hill/Irwin, 8/e, 2005 陈荣秋，马士华，《生产运作管理》 （第二版） ，机械工业出版社，2006 刘丽文, 《生产与运作管理》（第二版），清华大学出版社，2002 王世良, 《生产与运作管理教程——理论、方法、案例》，浙江大学出版社，2002 （美）Jay Heizer Barry Render，潘洁夫等译，《生产与作业管理教程——战略与战术决策》，华夏出版社，1999 Lee J. Krajewski Larry P. Ritzman, Operations Management: Strategy and Analysis, Addison-Wesley Publishing Company, 1990 Eliyahu M Goldratt Jeff Cox，齐若兰译，《目标——简单而有效的常识管理》，上海三联书店,1999 课程内容 运营战略(如何定位?) 运营系统设计(依靠哪些要素达成定位?) 运营系统运行与控制(实现定位的具体方法) 考核 课堂贡献 学习随笔(至少2篇)和案例分析(亲身经历)（提交作业名称标准格式：MBA××班-学号-姓名-题目） 期终考试 第一章 概论 第一节 运营管理的概念 思考:企业怎样才能生存和发展? 怎样获得竞争优势？ 靠什么赢得忠诚顾客？ 一、运营管理 1、运营管理的概念 选择、设计、运行、控制和更新运营系统的管理活动的总和 为了实现企业经营目标，提高企业经济效益，对运营活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称 2.运营管理的内容 运营系统战略决策——从总的原则方面解决“生产什么、生产多少”和“如何生产”，即合理选择运营系统的结构形式和运行机制 运营系统设计管理 运营系统运行管理 二、运营系统 运营概念沿革 “创造效用”说：——生产与运作 运营系统：企业中从事运营活动的子系统 运营系统的本质：投入-产出系统 运营系统示意图 运营系统的职能：将一系列投入转换为社会和用户所需要的产出 技术和实物角度 经济和价值的角度 三、运营管理的任务与目的 确保敏捷、高效、优质、准时地向社会和用户提供所需的产品和劳务,创造价值 效率(Efficiency):以尽可能最低的成本做事情 有效性(效益,Effectiveness):用恰当的行为为企业创造最大的价值 价值(Value):性价比 敏捷制造（Agile Manufacturing，简称AM） 四、 制造性生产和服务性运作比较 第二节 运营管理的发展趋势 一、运营管理的性质与地位 科学or艺术？ 比较人均小时创造的财富（美元，2006） 科学管理之父——泰勒 搬运铁块实验:12-13t/天（＄1.15）→47.5t/天（＄1.85） 你会想到吗？你会做吗？ 整体观点 动态观点 问题:怎样理解微笑曲线? 思考:如何从中国制造成为中国创造 案例:对话——品牌突围H:\对话 联想 品牌突围(CCTV).rm 案例:奥运会中美（西班牙）篮球比赛 各行业生产成本所占比例(%) Michael Hammer： Since operations aren’t sexy, most of companies overlook them 二