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奶茶店培训单 后台 一、奶茶资料的添加 打开美食天下后台，输入操作员代码和操作员密码。进入软件后选择品项管理 如图： 1.首先要先建立单位信息、品项大类、品项小类 单位的建立 点击单位信息，进入页面后点击新增，输入单位编号与单位名称后点击右上方的确定. 品项大类的建立 点击品项大类，进入界面后点击新增，输入大类的编号和名称后点击右上方的确定. 品项小类 点击品项小类，进入界面后，选中这个小类所属的大类，然后点新增，输入小类编号以及小类名称后点击右上方的确定，如下图： 品项资料的添加 品项资料的建立 点击品项资料，选中这个品项所属的小类，点新增，输入品项编码、品项名称、价格、单位以及第一厨打 做法的建立 做法分类 点击做法分类，进入界面后点击新增，输入做法的编号和名称后点击右上方的确定 做法信息 点击做法信息，进入界面后，选中这个做法所属的分类，点击新增输入做法编码（注：编码必须是三位），做法名称，是否有价格，有价格的输入金额。 前台营业的设置 前台营业主要是设置前台收银员的工号和权限 点击员工群组，界面中有收银员组，选中收银员组后，点击修改，这样就可以修改收银员的权限了。员工信息是添加收银员的工号和密码 系统设置 系统设置主要是设置进入后台的员工工号的建立与权限以及系统注册 后台员工工号的建立与权限的设置 点击部门设置，设置部门，部门设置好之后点击系统用户设置，选中用户所属的部门，点击新增，输入员工工号和密码，输好之后点确定。点击用户权限设置，选择部门，然后勾选这个部门所要的权限 前台 前台收银 双击前台收银系统，输入收银员工号和密码点击确定。 1.开班 进入界面后点击开班作业如图1，在弹出的备用金的对话框中输入备用金额（默认输入0），提示“开班成功”，如图2所示 图1 2.点单、结算 前台营业界面→选择需要的菜品（或直接输入拼音简码）→修改数量和做法→结算→弹出的界面中输入金额→结账 图3 点单界面 图4 结账界面 3.交班 在一天收银结束后，点击“交款下班”按钮，在弹出的对话框中，单击“确定”，核对数据、现金，进行交班！ 图5 交款下班