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第五-----第八章思考题 第五章 蛋鸡的饲养管理技术 1、蛋鸡雏鸡的特点是什么？生产管理中应采取哪些相应措施？ 答：特点是：①雏鸡羽毛未丰满，抗寒能力差。②消化系统发育不完善，对饲料质量要求高。③生长发育迅速，对饲料营养要求高。④ 抗病力较差。⑤学习能力强，容易形成恶癖。 开始育雏阶段，必须给以较高的温度，一般35℃更有利于雏鸡卵黄的吸收和抗白痢。第二周开始，每周降低2~3℃。并根据气温情况，在4~6周龄脱温。湿度控制在55~65%。雏鸡饲料应营养浓度较高，有丰富的维生素和矿物质，一般需要添加油脂，有利于雏鸡的增重和脂溶性维生素的吸收，提高雏鸡免疫力。饲料中粗纤维的含量要低，但是少量的纤维素可以促进胃肠蠕动，有利于防止啄癖。雏鸡使用颗粒饲料可以增加雏鸡的体重，促使体重达标，减少饲料浪费，提高成活率。雏鸡体重直接影响育成期的体重，从而影响产蛋期生产性能的发挥。由于雏鸡的抗病力较差，因此雏鸡一定要有一个彻底消毒、温湿度和通风合适的饲养环境。（69—72页） 2、你认为雏鸡何时断喙好，为什么？断喙的目的又是什么？ 答：蛋鸡一般在6~10日龄进行精确断喙。此时精确断喙可以一直保持较理想的喙型。如果断喙不理想，要在产蛋前进行一次修喙。6~10日龄期间要进行新城疫和法氏囊等病的免疫，要和断喙错开2天以上。如果雏鸡有啄斗，并有出血现象出现，要立即进行断喙。 断喙的目的是为了防止形成啄癖。（73页） 3、蛋鸡育成期为什么要限饲？限饲的方法有哪些？ 答：限饲的目的：①适时性成熟。采用限制饲喂，可以避免夏季性成熟太早，产小蛋过多，影响产蛋持久力。②控制体重。限制饲喂可以控制增重速度，使体重控制在标准范围之内，使体形充分发育，防止脂肪过多沉积。③节约饲料。限制饲喂一般可节约饲料7%～8%，从而降低成本。④提高鸡群的健康状况。一些体质较弱的鸡，在限饲过程中被淘汰。经过限饲的鸡都具有强烈的采食欲望，在产蛋期能够采食足够的营养。 限饲方法：A、限制饲料的质量。①低蛋白饲料：在氨基酸平衡的条件下，饲料的粗蛋白质从16%降至12~13%。②低赖氨酸饲料：饲料的赖氨酸降到0.39%，可延迟性成熟。B、限制饲喂量。如果不限制饲喂时间或降低饲料质量，每天可饲喂自由采食量的92~93%的全价饲料。这是通常采用的也是最有效的方法。C、限制饲喂时间。无论限饲几天，保证该周喂料总量为不限饲的92~93%。 ①每天限时；②隔日饲喂；③每周停喂一天；④每周停喂两天。（75—76 页） 4、什么叫均匀度，为什么均匀度很重要？ 答：均匀度(U)＝样本平均体重±10%范围内的鸡数÷抽测鸡数×100% 鸡群的均匀度是反应鸡群的优劣和鸡只生长发育一致性的标准。良好的鸡群在育成末期均匀度应达到80%以上。（77页） 5、蛋鸡日粮和育成鸡日粮的主要区别在哪里？ 答：产蛋鸡饲料和育成鸡饲料的主要区别是产蛋鸡料钙磷含量高。 6、引起啄癖的原因有哪些？ 答：⑴日粮中蛋白质不足或蛋白质质量差。⑵日粮中某种氨基酸缺乏或氨基酸不平衡。⑶日粮中维生素缺乏。⑷日粮中矿物质元素不足或不平衡。⑸日粮能量高但粗纤维含量高。⑹饲料中缺乏颗粒状饲料。⑺饲养密度过大。⑻采食与饮水槽位不足，随意改变饲喂方式。⑼温度过高、湿度过大和通风不良。⑽光照时间过长、光照强度和光色不适宜。⑾另外，外伤、鸡体表寄生虫、泄殖腔发炎或脱出、一些下痢性的鸡病也会诱发啄癖。（81页） 7、蛋壳质量不好，可能的因素有哪些？ 答：①蛋鸡品种的影响。②光照不足的影响。③日粮中钙磷比例和含量的不合理。④饮水中的盐分含量高。⑤使用石灰石颗粒过小。⑥维生素D3的含量不足。⑦疾病的影响。（83页） 8、鸡蛋的构造。 答：完整的鸡蛋是由蛋壳、蛋白和蛋黄三部分组成。蛋黄由胚珠（受精卵称胚盘）、卵黄体和卵黄膜组成；蛋白分为内稀蛋白、系带、浓蛋白和外稀蛋白；蛋壳分为内壳膜、气室、外壳膜和蛋壳体，其中弹壳体又可分为釉质层、海绵体和乳头层。（88页） 9、人工授精的意义。 答：主要意义在于可以减少公鸡的饲养量，降低生产成本；人工授精改变了种母鸡的饲养方式，种母鸡可以饲养在蛋鸡笼中，提高了饲养密度，减少鸡蛋污染，有利于母鸡生产性能的发挥；另外人工授精可以通过更换公鸡改变产品的类型，老母鸡使用新公鸡提高受精率，而这些在自然交配很难做到。 10、人工强制换羽分哪几个阶段，各阶段特征是什么？　 答：强制换羽可分为：强制换羽前的准备期，强制换羽实施期(产蛋率迅速下降至休产)，强制换羽恢复期和第二产蛋期等4个阶段。 ①准备期。指第一产蛋期末，实施强制换羽前的1周时间，在此期间做好各项准备工作。事项如下：确定换羽时间；制定换羽方案；对鸡群进行挑选、断喙、抗体监测、称重，体重太大、太小的鸡不进行换羽，进行断喙，防止饥饿啄癖。 ②实施期。指从执行强制换羽各项措施的第一天开始