高中生物必修一第5章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶..docVIP

第　　 一、选择题 1．下列关于酶的叙述中，正确的是(　　) A．生物体内的酶都是由细胞产生的蛋白质 B．酶在细胞内才起催化作用 C．绝大多数酶是在核糖体上合成的，生物体缺乏某种酶就可能出现这种酶缺乏症 D．同一生物体内的各种酶要求的催化条件都相同 解析：　酶都是由活细胞产生的，绝大多数是蛋白质，少数的是RNA，A错误；酶在细胞外也可以起催化作用，例如消化酶，B错误；同一生物体内的各种酶要求的催化条件不一定相同，例如人体胃蛋白酶和唾液淀粉酶要求的催化条件就不相同，D错误。 答案：　C 2．探究温度对酶活性影响最合理的实验步骤是(　　) 取3支试管编号，各注入2 mL淀粉液；另取3支试管编号，各注入1 mL新鲜的淀粉酶溶液　将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中，维持各自的温度5 min　向各试管滴一滴碘液　将6支试管分成三组，每组各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液，分别放在60 的热水、沸水和冰水中　观察实验现象 A．→②→④→③→⑤　　 B．→③→②→④→⑤ C．→③→④→②→⑤ D．→④→②→③→⑤ 解析：　探究温度对酶活性影响的实验，关键是先分别将酶和底物处理到所需温度，然后再混合，最后滴加碘液并观察实验现象。 答案：　D 3．如图表示在不同条件下，酶催化反应的速率(或生成物量)的变化情况。以下有关叙述不正确的是(　　) A．图能用来表示反应物浓度变化与反应时间的关系 B．图虚线表示增加酶浓度后，其他条件不变时，生成物量与反应时间关系的变化情况 C．若图中的实线表示过氧化氢酶对H2O2分解的催化效率，则虚线表示FeCl3溶液对H2O2分解的催化效率 D．图也可以用来表示温度不同的情况下，生成物和反应物的比值与时间的关系 解析：　图可以表示酶促反应中反应物浓度变化和时间的关系，随着反应的进行，反应物越来越少，A正确；图中的实线和虚线可以表示同一反应，只是虚线表示反应速率快，到达反应平衡所需时间短，所以若虚线表示加入过氧化氢酶，则实线可以代表加入FeCl3溶液时过氧化氢的分解速率，B正确、C错误；同时图可以表示生成物和反应物的比值与时间的关系，因为反应物越来越少，而生成物越来越多，最后达到平衡时不再变化，D正确。 答案：　C 4．如图中少量的新鲜土豆片与H2O2接触后，产生的现象及推测错误的是(　　) A．若有大量的气体产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶 B．若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生气体的速度加快 C．一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限 D．为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量 解析：　土豆片中的过氧化氢酶能重复利用，只要有H2O2，反应就能进行，因此气体量不再增加的原因是H2O2已被分解完。 答案：　C 5．将萝卜磨碎制得的提取液，取少量分别加入pH为3、 5、7、9的盛有等量过氧化氢溶液的几个试管中，保 持30 温度。结果每个试管都产生气体。重复上述实验，只是把提取液的加入量减半。两次实验中过氧化氢含量变化曲线如图所示。下列判断正确的是(　　) A．这两次实验的差异是由pH不同造成的 B．曲线b是第一次实验的结果 C．提取液的量会明显影响过氧化氢酶的最适pH D．用点燃的卫生香检验气体产生情况时，pH为7的一组中最容易熄灭 解析：　两次实验的差异是由于不同的提取液中过氧化氢酶的量不同造成的，A错误；第一次萝卜提取液的量多，含有过氧化氢酶多，过氧化氢分解的快，曲线b是第一次实验的结果，B正确；提取液的量不会影响过氧化氢酶的最适pH，C错误；用点燃的卫生香检验气体产生情况时，pH为7的一组中燃烧更剧烈，D错误。 答案：　B 6．如图甲表示过氧化氢酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2 分解产生的O2量随时间的变化曲线。若在该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下分析正确的是(　　) A．pH＝a时，e点下移，d点左移 B．pH＝c时，e点为0 C．温度降低时，e点不移动，d点右移 D．H2O2量增加时，e点不移动，d点左移 解析：　O2的最大释放量只与H2O2的量有关，与酶的活性无关。酶为催化剂，只改变反应速率。与pH＝b时相比，pH＝a时酶的活性下降，e点不变，d点右移，A错误；pH＝c时酶失活，但H2O2不稳定，在过氧化氢酶失活时，H2O2仍能分解，B错误；温度降低时酶的活性降低，e点不变，但H2O2完全分解所用的时间延长，d点右移，C正确；增加H2O2量，e点上移，d点右移，D错误。 答案：　C 7．如图为蔗糖酶作用机理示意图，下列说法正确的是(　　) A．蔗糖酶的化学本质是RNA B．该示意图说明酶具有高效性 C．一分子蔗糖可以水解为2分子葡萄糖 D．蔗糖酶不能催化麦芽糖水解是因为它们不能结合形成酶—底物复合物 解析：　此图表示酶的专一性，