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海带鸡爪汤食材主料 鸡爪海带辅料 水姜料酒盐步骤 鸡爪飞一下，焯去血水。2.将焯过水的鸡爪清洗干净，锅中加入水，姜和鸡爪，大火煮开。3.撇去浮沫，加入适量的料酒和盐，中火煮至汤色变浓。4.加入海带，继续煮个十来分钟，即可。虫草花鸡爪汤食材主料 鸡爪10只 猪骨250g 辅料 虫草花20g 橙皮1片 杞子10g 蜜枣2粒 步骤 1.杞子橙皮蜜枣清洗干净；2.虫草花洗净，滤干水份待用；3.鸡爪去除鸡爪甲，洗净。锅入加水，倒入鸡爪煮沸5分钟焯水；4.猪骨洗净。锅入加水，倒入猪骨煮沸5分钟焯水；5.焯水猪骨过冷河洗净，滤干水待用；6.焯水鸡爪过冷河洗净，滤干水待用；7.汤锅内加适量水，倒入所有材料，大火煮沸，转小火熬1.5小时后调味即可。眉豆花生煲鸡脚汤食材主料 眉豆30克 猪瘦肉30克 红枣3枚 鸡爪6~8只 冬菇3~5只 花生30克 辅料 陈皮0.5个 生姜2~3片 步骤1.眉豆、花生、红枣去核、陈皮洗净，并稍浸泡片刻。2.鸡爪去皮、甲，洗净切开。先飞水,猪瘦肉洗净,不必切开。3.然后与生姜一起加入瓦煲内，假如清水2500ML（大约十碗水），武火煲沸后，改文火煲2个小时。黄豆鸡爪排骨汤食材主料 鸡爪、排骨、黄豆、盐步骤 1.黄豆泡透清洗干净；2.鸡爪排骨过冷河，清洗干净；3.锅内加水，倒入所有材料煲1.5-2小时，调入盐适量，即可食用淮山红枣鸡脚汤食材主料 红枣淮山鸡脚辅料 枸杞玉竹步骤 鸡脚飞水，加入其他材料炖2个小时。鸡腿汤用料 主料鸡腿3个香菇8朵辅料枣(干)6个枸杞子1小把调料食盐葱8克姜5克料酒5克鸡腿汤的做法大全的做法1.鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉2.鲜香菇洗净，去蒂，对半切开3.葱、生姜分别切成片4.红枣、枸杞子分别洗净5.锅内加入清水，放入鸡腿、葱、生姜、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫6.放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸7.改用文火煮1小时，加盐调味即可营养功效1、香菇属于食用菌类，蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，还含有丰富的维生素C和纤维素。这种高蛋白、低脂肪的蔬菜，具有养血补气、延缓衰老的功效。对于增强人体的抵抗力、软化血管、预防癌症都会起到很好的保健作用。2、鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡腿肉中蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。3、枸杞子是一种性味甘、平，具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。其中，枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用。4、红枣能补脾和胃，增强脾胃功能，有止泻、生津、补养、强壮作用，并能缓和药性、解毒、保护脾胃。红枣对促进血液循环、畅通乳腺很有帮助，而且具有极佳的补血养气效果，尤其适合贫血或产后血虚者食用。另外，红枣还含有大量抗过敏物质，能有治愈过敏性疾病。凡有过敏症状的患儿，可以经常服用红枣。有研究表明，凡是连续吃枣的病人，身体康复速度比单纯服用多种维生素者快3倍。海带鸡腿汤的营养价值和热量热量：119大卡口味：咸鲜味分类：私家菜来源：领客食物库收 藏尝一尝 已有0人品尝过该食物海带鸡腿汤的功效甲状腺疾病调理 贫血调理 营养不良调理 主料鸡腿400克　辅料海带(鲜)100克　调料大葱5克　姜3克　盐3克　炼乳(甜，罐头)5克　海带鸡腿汤的做法1. 将鸡肉切大块；2. 海带用温水略泡，洗净切丝；3. 姜切片，葱切花；4. 将鸡肉、海带丝下入开水锅内氽一下，捞出备用；5. 锅内添水烧开，加入姜片、葱花、鸡肉、海带烧开，中火煮至肉熟烂，加入精盐、炼乳调匀即可。香菇炖鸡汤材料土鸡1只，干香菇10朵，葱少许做法土鸡洗净切块，先煮掉血水。2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱灵芝煲鸡汤材料紫灵芝：一朵（约30克，菌盖约饭碗口大小）光鸡：1只淮山：20克（约10片）枸杞：一小撮红枣：4粒元肉：6粒水：8碗(3－4人份)做法1.鸡去皮（这步可请菜市师傅代劳，如果是在超市买的光鸡，就要自己动手了），洗净汆水；2.灵芝用清水稍微冲洗，撕成小片；淮山、枸杞、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。小诀窍真是不查不知道，原来灵芝在全世界居然有200多个品种，但大部分都没有药效，而且不能食用。而“灵芝”是我们对芝菌类的统称，其实还有赤芝、紫芝、树舌、云芝等等种类，但我们平常食用的多为