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(黄芩茶
黄芩茶
黄芩是我国北方特有的一种多年生唇形科植物。其根可入药,味苦性寒,清热燥湿,泻肺火、降血压,主治肺热咳嗽,热病胸闷、发热、热痢、湿热黄疸、痔疮痛肿、内热胎动不安、动脉硬化性高血压。老百姓用其茎、叶经过蒸制等传统工序加工成黄芩茶饮用,已有几百年的历史,成为山区人民消暑、待客的主要饮品。 黄芩茶及其制备方法,涉及饮用茶及其生产方法:制备方法,采集,见花采集,在7~10月份采集叶、茎、花。冲洗晾晒,常温食用水冲洗,冲洗时间1分钟以内,晾晒至水份少于7~8%。杀菌切碎,用紫外线灯照射,照射30~60分钟。切碎到0.5cm↑[2]以下,得黄芩茶。黄芩茶含有黄芩的叶、茎、花,野黄芩甙含量为8.4~10.3%。具有镇静、清火、消炎之功效,饮用此茶对顽固性失眠有明显改善作用,睡眠质量得到明显提高。冲茶方法为2公斤水中加入7~8g的黄芩茶,续水2~3次。相继观察数十例失眠患者,失眠程度各不相同,饮用此茶,见效天数各不相同,在15~30天都有一定效果,继续饮用巩固,达到理想睡眠,不反弹。 原料:黄芩6g、绿茶3g。
用法:将黄芩用200ml水煎沸后,冲泡绿茶5~10分钟即可,冲饮至味淡。也可直接冲泡饮用。
功能:清热燥湿,解毒;抗炎抗变态反应,降压、利尿,利胆解痉,镇静。
用途:热病烦躁;湿热泻痢、黄疸;热淋;目赤肿痛;痈肿疔疮;肺炎;肝炎;肾炎。
来源:传统药茶方。
2011-3-17 13:27:19 乐途旅游 字号:[大 中 小] 选择背景色: 我来说两句
产品介绍:??? 黄芩茶也称黄金茶,产自山川秀丽,空气新鲜的国家生态县——延庆。她以纯天然原料,采用传统与现代的制茶工艺;江南与北国制茶工艺相结合,经过,杀青,揉捻,摇青等九道工序精制而成。具有生津,解腻,清湿热,凉血,防暑等,是保健养生日常饮用佳品。其品质,色,形,味,口感独具特色。??? 咨询电话:010
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本文关键词: 延庆商品
京西山茶黄芩茶加工方法
??????? ? 植物类茶叶(包括传统“正宗”茶叶和花草山茶),尤其是以茎叶为主的茶叶,最基本的、也是大多要经过的加工程序是“杀青”。“杀青”主要有两种方法,一是炒,二是蒸。传统正宗茶叶“杀青”主要是炒,称炒青,而山茶叶“杀青”则是以“蒸”为主,称蒸青。据说茶叶“蒸青”之法始于唐代,在“炒青”之前,除了“杀青”外,采集的时间,使用的部位也有要求,这些都对茶叶的质量有一定影响。???????? 京西山茶加工工艺中,最有讲究的是黄芩,可谓山茶之代表。通常老百姓采黄芩,在开花期,地上茎叶部分全要,洗净切段上锅蒸,经“七蒸七晒”即可。近年讲究一点的,只要叶,不要梗(茎)。也有人进行炒法杀青,甚至有人在炒制时还加一点蜂蜜,炒好后还加一点“丁香”或玫瑰等进行窨制。最“高级”者只采黄芩的嫩芽尖。也有人采回后既不炒、也不蒸,谓之青茶,说是别具风味。????????历史代代相传,且经实际操作看来,黄芩山茶蒸、晒次数多比较好,如果仅蒸、晒一遍,只能算是“杀青”,再蒸再晒……,则就属于茶叶制作加工了,不仅土腥气没有了,茶香也会愈蒸愈浓。这就是(七晒七蒸)的由来。?以花为主的山茶,加工比较简单,一般阴干,保持原有花色即可。
黄芩保健茶及其加工方法
申请号/专利号: 200710103185
本发明涉及的是黄芩保健茶及其加工方法,它以黄芩茎叶为主要原料,再配加绞股蓝、罗布麻、决明子和优质茶叶,其重量配比为:黄芩茎叶15-30%、绞股蓝15-30%、罗布麻15-30%、决明子15-30%、优质茶叶15-30%;制作方法为:先将黄芩茎叶清洗烘干后,再与绞股蓝、罗布麻、决明子和优质茶叶混合粉碎,研面60-80目,通过杀菌制成袋泡茶。本发明的保健茶不仅色泽艳丽、口味甚佳,而且有着很好的保健功效。
申请日: 2007年04月29日 公开日: 2008年10月29日 授权公告日: 2011年08月03日 申请人/专利权人: 鲍可胜 申请人地址: 内蒙古自治区包头市昆区鞍山道步行街青年16号街坊7栋1-2底店茗源祥茶叶公司 发明设计人: 鲍可胜 专利代理机构: 代理人: 专利类型: 发明专利 分类号: A61K36/82;A61K36/481;A61P1/10;A61P3/10;A61P9/12;A61P25/20;A23F3/14 ??点此查看跟该专利相关的 主附图\公开说明书\授权说明书
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发布时间:2011年10月10日 02:22 | 进入三农论坛 | 来源:
channelId 1 1 1
????黄芩是唇形科植物,主要功效是清热解毒。在延庆县的千家店镇有两千多户都在种黄芩。黄芩的主要药用部分是根。黄芩根是四年一采,但花
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