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齐齐哈尔轨道交通装备有限责任公司 QIQIHAR RAILWAY ROLLING STOCK CO.,LTD S A P基础知识 普及手册 QRRS_SAP项目组 前言 制造业在生产过程中，费用的支出包括材料费用、制造费用与人工费用，其中材料费用占整个产品成本绝大部分，一般至少超过60％，我公司为70％左右，若材料需求计划错误，其连锁反应可能会造成材料大量积压、采购资金周转不畅、物资供应间断、设备停台、生产停产，给企业带来难以估量的损失。 由于运用传统管理方法和手段会造成经济批量采购、采购周期测算不准确，加之产品零件种类繁多，加工过程复杂，材料定额计算困难，因此各企业普遍存在着库存偏高的现象。尽管如此，大部分企业仍会有停工待料的情况，致使生产力无法提高、品质无法改善、延误交付周期、企业商誉受损等。 以上问题中，最可怕者莫过于库存偏高。因为库存偏高会造成企业资金积压，利息负担过重，资金周转困难，一旦遇到不景气，或产品变更、淘汰情况，轻则亏损，重则倒闭。 为了使企业以最短的时间、最低的成本解决类似上述困扰企业发展的问题，进而获得最大的利润，采用SAP这种企业资源计划管理（ERP）软件是最佳的解决途径。 公司自2008年10月6日启动了SAP项目一期工程，意在加强公司在采购、库存、生产、销售、财务等方面的控制和管理。公司是以“接轨世界、牵引未来”为目标，以“成为轨道交通装备行业世界级企业”为愿景的企业，其前提是必须有一套世界一流的管理体系，而引进蕴含先进管理理念和思想的SAP系统无疑为企业形成世界一流的管理平台起到了“助推器”的作用，为我们实现目标又迈进了坚实的一步。 SAP系统学习是需要循序渐进的，对于我们刚刚接触SAP系统的同志来讲，学习最基本的SAP知识也是很必要的。为了使大家更好地学习SAP系统知识，项目组专门组建了编写SAP基础知识手册团队。 此手册侧重介绍了SAP系统中最基本事务；通过与实际生活相结合的方式，通俗讲解了SAP系统中许多晦涩名词的定义，而且，为了增加手册的可读性，在手册中也为大家增加了一些趣味性很强的小故事和实例图片。另外，在手册的后半部分，也着重介绍了SAP系统最基本的一些操作知识。 由于SAP系统极为庞大，加之编写手册的时间有限，若发现不足之处，恳请各位同志给予谅解，并提出宝贵的意见和建议，以便我们及时予以修正。 QRRS_SAP项目组 2009年5月 目录 一、什么是ERP？………………………………………………… 01 二、什么是SAP？………………………………………………… 01 三、SAP和ERP的关系是什么？………………………………… 02 四、SAP系统中组织构架设置及其解释 ………………………… 02 五、SAP系统学习常用英文简称和解释 ………………………… 05 六、简述SAP R/3（齐轨道装备公司引进）系统的基本知识 …… 06 七、公司实施SAP项目的最终目的是什么？…………………… 07 八、SAP系统中的基本数据有哪些 ……………………………… 07 九、简述基本数据----物料主数据 ………………………………… 08 十、简述基本数据----BOM数据 ………………………………… 09 十一、简述基本数据----工作中心数据 …………………………… 10 十二、简述基本数据----工艺路线数据 …………………………… 12 十三、简述基本数据----成本中心数据 …………………………… 12 十四、简述基本数据----供应商主数据 …………………………… 13 十五、简述基本数据----客户主数据 ……………………………… 13 十六、SAP系统中概念类名词的解释（分模块阐述）………… 14 十七、生活中的ERP，帮助大家更好理解SAP的管理 ………… 46 十八、SAP系统操作界面的简单操作 ………………………… 49 十九、SAP项目一期工程总结和SAP系统学习资料指南 ………… 58  一、什么是ERP 所谓ERP是英文Enterprise Resource Planning（企业资源计划）的缩写。 ERP建立在信息技术基础上，以系统化的管理思想，为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。ERP系统集信息技术与先进的管理思想于一身，成为了现代企业的运行模式；ERP反映时代对企业合理调配资源，并且最大化地创造社会财富地要求；ERP也成为企业在信息时代生存、发展地基石。 二、什么是SAP SAP简单的说代表两种含义：一是德国的SAP公司，二是SAP公司开发的一种ERP管理软件。 关于SAP公司的创建还有一个小故事： 1972年，在德国曼海姆的IBM公司，任职销