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肯德基与当劳加盟费对比.pptVIP

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肯德基与当劳加盟费对比

肯德基与麦当劳加盟费对比 肯德基简介 麦当劳简介 麦当劳公司总部座落在美国伊利诺斯州Oak Brook,是拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团,从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今,它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅,全球营业额约104.9亿美元。现在仍以快速的趋势迅猛发展。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。 肯得基的加盟费 目前肯德基的加盟方式是成熟餐厅的转让,就是指转让一家已经在营运的肯德基餐厅,而非由加盟者自行选址、装修等。肯德基要求加盟者有800万的成熟餐厅转让费,包括餐厅设备、装修、利润、人员等,但不包括餐厅的房产租赁费用,且在转让餐厅前一次性支付。一般的加盟协议期为十年。餐厅选址上,肯德基将根据整个中国市场发展等因素来考虑,因此加盟者通过委员会认可后,才可以在肯德基所提供的地区中,有限制范围地选择餐厅,也就是说无法开放任何人任意选择。对于申请人要求,由一个人单独申请或由主要经营者与合伙人组成,主要经营人的资金必须大于30%。而合伙人也需要接受肯德基的了解与调查,并得到加盟委员会的认可才可以。 麦当劳的加盟费 在刚刚结束的连锁经营大会上,麦当劳首次向外界公布了其初步加盟条件——麦当劳明年可能在中国开展特许经营业务,加盟者投资金额不少于30万美元。麦当劳高层进一步透露,麦当劳的加盟形式也将类似于肯德基那样,先自己开直营店,再允许加盟者进入,也就是将属下的麦当劳餐厅直营店以特许形式改造为加盟店。有消息称,麦当劳特许经营的首选可能是广州或北京。 相对于肯德基800万人民币的先期投资来说,麦当劳30万美金的投资好像更具有诱惑力,但业内人士认为两家的加盟投资差距不会太大。麦当劳总部介绍,麦当劳的加盟事宜仍在研究之中,所以麦当劳的投资究竟会是多少还不得而知,可以肯定的是,这将是一个不小的数目。如果麦当劳也要求长期加盟年限的话,中小投资者将无缘麦当劳。 加盟费差异大原因 中国市场成为肯德基压倒麦当劳的“大本营”,首先应该归结于决策层对中国市场特殊性的理解和重视,尤其是对跨文化管理的融合之道更是深谙其中真谛,选择合适的将才才能避免失误。 其次,我们应该归结于肯德基在中国市场所实施的差异化的三大竞争战略(“瞄准高增长市场、先发制人、加速扩张”)、战略性连锁经营的多品牌整合协同和灵活的两种连锁模式(“直营连锁”与“特许连锁”),这种体系的保证为获取竞争优势奠定了基础,更从反应机制上获取了速度优势。 对于麦当劳…… 对于麦当劳,通过其在中国市场的发展曲线分析,我们不难发现麦当劳在中国市场发展战略具有“滞后迟钝”与“游历摇摆”的两大特征,受制于全球扩张后规模过于庞大,遭遇管理难题,在整个系统效率上与肯德基相比逊色许多。 麦当劳长期一味坚持“直营连锁”策略(迟至2003年8月方在中国实施“特许连锁”模式,而肯德基则早在1999年就先行一步,且在2003年业已发展了40多家特许加盟店),另从麦当劳的全球市场定位来看,中国市场更是成了其支持其他市场发展的“造血机”,按照麦当劳的规定,加盟店每月需缴纳其营业额的17%—23%作为专利费、服务费以及租金给总部,而肯德基权利金只有8%,这一切均严重影响了各单店的经营积极性。 事实上,麦当劳公司一直很关注中国特许经营的发展动态。早在1999年在凯宾斯基饭店举办的特许经营展会中,香港亚太总部负责特许经营的工作人员便前来参观,了解特许经营在内地的进展。那么,麦当劳公司何以迟迟不愿在中国采用特许经营方式开店呢? 原因有以下几点: 1、市场环境。刚刚进入中国时,麦当劳公司并没有把握让中国人接受他们的食品。事实证明,很多在美国卖得好的东西在中国不一定卖得好,食品也是如此,对于这一点,麦当劳是很清楚的。 2、环境方面。环境包括诸多方面,但法律方面是一个重要因素。很难想像象麦当劳这样的世界品牌倘若在中国内地受到影响后,得不到法律保护,其在全世界范围的损失程度。在资讯发达的今天,麦当劳在任何一个地方发生的不利事件会很快传遍全世界,对这个系统造成难以估量的影响。鉴于中国缺乏商业特许经营方面相关的法律,麦当劳在特许的路上起步很谨慎。 3 、当地加盟者对特许经营的理解程度。加盟者能否遵守加盟者守则,是否有能力经营独立的店铺等都会直接影响特许加盟店的效果,在不了解中国加盟者的情况下,麦当劳只能采取合资的方式开店。此外,东西方文化的差异,也在一定程度上加大了特许经营在中国的推进难度。 肯德基特许加盟给麦当劳带来了什么? 作为麦当劳的老对手,肯德基早在1987年便涉足内地餐饮市场,到2000年年底,肯德基在中国内地的餐厅达到400多家,远远超过麦当劳的340家。同时在新

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