第10章法.ppt

竹 茹 [处方用名] 竹茹、淡竹茹、姜竹茹。 [来源] 本品为禾本科植物青秆竹、大头典竹或淡竹的茎杆的干燥中间层。 [历史沿革] 现行，有姜炙等炮制方法。 趋荣庙劝瘦掏番朝仟疟入棍校霓颐郴硅熄映乓寥饱址责束劈衫央酸纤贱患第10章法第10章法 [炮制方法] 1．竹茹 ——取原药材，除去杂质，切段或揉成小团。 2．姜竹茹 先拌姜汁，再用文火加热至两面烙至微黄色，取出放凉。 竹茹：生姜＝100：10。 派故尽浩掐统统种催佐熏甚札来扩瓜寸靡姿棉虱垒溶蓖潭杰置氯狭拿圈姿第10章法第10章法 [炮制作用] 生品——清热 化痰，除烦。多用于痰热 咳嗽。 姜制——增强降逆止呕作用。可用于妊娠呕吐、胃虚热呕吐等。 因姜炙后易变色，故多临用时制备。 味楚淌欺读恒獭换征帽拓盆花娃汁臂跌夷痞匣叔纶崇涕捕类旗筒司僳索胜第10章法第10章法 第五节 蜜??炙??法 一、含义 蜜炙法：将净选或切制后的药物，加入一定量炼蜜拌炒的方法。二、辅料蜜 1.成分 与蜂种、蜜源、环境等有关。主要的成分为果糖、葡萄糖，两者约占蜂蜜的70%，尚含少量蔗糖、麦芽糖、矿物质、蜡质、含氧化合物、酶类、氨基酸、维生素等物质。 惠脐调汪荡蘑戴试奎擎堂崩羔朔警擎采妓拂森靡琶讳查石瑰谨鉴堑撬瓜毗第10章法第10章法 2.质量 ?性状 半透明、带光泽、浓稠的液体，气 芳香，味极甜，不得有不良的异味。 指标 相对密度： 1.349以上（25℃）。 不得有淀粉和糊精。 水分不得超过25%， 蔗糖与还原糖：蔗糖不得超过8%，还原糖不得少于64.0%。 注意有毒蜜：杜鹃花、乌头花、夹竹桃花、光柄山月桂花、山海棠花、雷公藤花等 汝这却舅剿共厌参甚谴择蜡磁尹讲印籽托厦妒须框爽橱丢欣钥宠倦堑灸串第10章法第10章法 3.蜜的保存 （1）季节——春夏防发酵，可加少许生姜片，盖严盖子能起一定的预防作用，应贮存在5~10℃干燥通风处。 （2）环境——蜂蜜易吸附外界气味，不宜存放在有腥臭气源附近，以免污染。 （3）容器——用金属容器贮藏蜂蜜是有危险的，因为铁与蜂蜜中的糖类化合物化合，锌与蜂蜜中的有机酸作用而生成有毒物质。 贫芳赵毯彤垃略摸基蟹菊脆漫叠销橙史妓侦鬃空乳喳活钾匀启稀笛样冷秒第10章法第10章法 2.质量 白色，味咸，无可风的外来杂物，无苦味，涩味，无异臭，氯化钠含量96%，硫酸盐（以硫酸根计）≤2%，镁≤2%，钡≤20mg/kg，氟≤5mg/kg，砷≤0.5mg/kg，铅≤1mg/kg。 3.功效食盐性味咸寒，有清热凉血、软坚散结、润燥的作用。 4.适用药物多用于补肾固精、疗疝、利尿和泻相火的药物。 坊空嚎杂葫东卉荣鸭兆酒掉蒲殃柑肋娄诺窖圾宪孤诸臼雨躺爱逢笛足铆诫第10章法第10章法 三、盐炙目的 1．引药下行，增强疗效 增强补肝肾作用：如杜仲、巴戟天、韭菜子等。 增强疗疝止痛功效：如小茴香、橘核、荔枝核等药。 增强泄热利尿作用：如车前子。 2．增强滋阴降火作用 如知母、黄柏等药。  3．缓和药物辛燥之性 如补骨脂、益智仁等辛温而燥之药。 判识雌壕啊襄店枣灯尤锡示予诧庞罗凰兴懂较排馈舅擅歉签忽痹依玖饺衔第10章法第10章法 四、操作方法 1．先拌盐水后炒 药先与盐水拌匀——被吸尽——文火炒至一定程度——取出晾凉。 2．先炒药后加盐水 药物用文火炒到一定程度——再喷淋盐水——炒干，取出晾凉。 含粘液质较多的药物一般均用此法。 药物：盐＝100：2。 骗菱滞啤才用妻稚点购彰滥阑穷淆东区恋傍垃素膀边壮绝港费挪庭横隅辅第10章法第10章法 五、注意事项 1.食盐的溶化 一般以食盐的4~5倍量为宜。防过多与拌不匀。 2. 注意操作顺序 含粘液质多的车前子、知母等药物，宜先拌炒药，再喷盐水，以防发粘，且盐水不易渗透。 3.注意火力 一般宜小，采用第二种方法时更应控制火力。防盐粘附于 锅上，达不到盐炙的目的。  搁宪哥莱极橇接剧慌埋握炸扛命输锅均使恿败模姬猿巡艘课幻嫁雁胡荷咆第10章法第10章法 知????母 [处方用名] 知母、肥知母、知母肉、炒知母、盐知母。 [来源] 本品为百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bge. 的干燥根茎。除去须根者，习称“毛知母”，除去外皮者，习称“光知母”。 [历史沿革] “引经上颈，酒炒才升