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粪便分析在奶牛生产中的意义和方法 2014-02-13 07:53 荷斯坦奶农俱乐部网 访问量：27 [ 字号：大?中?小?] 　　杨 春 河北梦斯德露养殖有限公司 　　　奶牛的行为信号往往能反映奶牛的健康状况，例如兽医常通过瘤胃充盈度、反刍、粪便、体况、行走、肢蹄状况等来诊断病情。当评定奶牛瘤胃和肠道内的状况时，粪便检查便能提供很多饲料消化过程和消化部位的信息。因此，改进日粮结构，使奶牛的粪便更趋正常，将进一步提高饲料的利用率、提高产奶量，从而提高奶牛养殖的综合效益。 图1. 采粪样 图2. 冲洗粪便 　　一、奶牛粪便的组成 　　正常高产奶牛的粪便看起来成堆，有3～6个叠圈，堆高约3.8厘米，中央有1个浅窝，在粪便中几乎找不到谷物颗粒或长于0.64厘米的纤维。 　　对奶牛粪便进行化学分析和研究得知：在高产奶牛新鲜粪便中，水分占83.2%～86.36%、有机物占8.44%～10.62%、 pH为7.8～8.4 ;干物质中粗蛋白占11.3%～22.4%、粗纤维占12.1%～32.1%、粗脂肪占1.9%～7.3%、粗灰分占11.6%～23.1%、无氮浸出物占35.2%～54.4%。其主要成分包括：①饲料残渣;②机体代谢后的产物，包括消化腺体分泌的黏液、胃肠道黏膜脱落的上皮细胞、代谢后的废物(如由肝代谢产生的胆色素等)、由血液通过肠道排出的某些金属离子(如Ca2+、Fe2+