专精典课件题三 ATP、物质出入细胞的方式、酶.pptVIP

2．酶是生物催化剂：酶具有促使反应物发生化学变化，本身却____________________的特点。受酶催化的反应物分子叫_______。其反应过程是：酶与底物结合，形成____________复合物，然后这个复合物会发生一定的形状变化，使底物变成产物并从复合物上脱落，同时酶分子又恢复原状。 3．酶催化作用的机理：降低化学反应的________。 3．质壁分离的原因分析 4．实验结论 成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水；当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水。 5 ．植物细胞质壁分离与复原的应用 (1) 判断细胞的死活 待测细胞＋分离剂 —— → 镜检 ? ? í ? ì 发生质壁分离和复原 → 活细胞 不发生质壁分离 → 死细胞 (2) 测定细胞液浓度范围 待测细胞＋一系列浓度梯度的分离剂 — —— → 分别镜检 细胞液浓度范围介于未发生质壁分离和刚刚发 生质壁分离的外界溶液的浓度范围之间。 (3) 比较未知浓度的溶液浓度大小 同一植物的成熟细胞＋未知浓度的溶液 —— → 镜检 刚刚发生质壁分离所需时间 — → 比较所用时间 长短 — → 判断溶液浓度的大小 ( 时间越短，未知 溶液的浓度越大 ) 。 (4) 比较不同植物细胞的细胞液浓度 不同植物细胞＋同一浓度的分离剂 —