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读“细节决定健康”一书的读书心得 长宁中学 陈蓉 2010.8 身体是革命的本钱，健康无价，时间就是生命，早在1953年世界卫生组织就提出“健康就是金子”这一理念，目的就是号召大家重视自身健康。而健康的钥匙就掌握在每个人自己手里。道理大家都懂、都知道健康的重要性，但又有多少人知道他自己是否健康呢？学校老师，是知识的传播者，是人类的灵魂的朔造者，教师为了培养更多优秀人才，承受社会和学校的极大压力，在繁忙的工作中，有许多教师没有顾及到身体健康，其实教师的身体都不太健康，也就是处于“亚健康状态”（又称次健康、第三状态），又没有引起重视。普遍存在“六高一低”的倾向，即存在着接受疾病水平的高负荷（体力和心理）、高血压、高血脂、高血糖、高血粘度、高体重以及免疫功能偏低；表现为“一多三减退”，指疲劳多，活力减退、反应能力减退和适应能力减退。一不小心，病了后悔却己晚。其实教师的职业特点决定了他们是很容易被疾病侵袭的，教师要了解到这一点。只有教师自身从心态及行为上同时入手，从平时工作，生活中建立现代健康新观念，长期坚持体育锻炼，才能保持健康的身体。 利用暑假读了“细节决定健康”和“教师健康早知道”两本书，现把自己平时忽略的一点健康细节摘录出来和老师们共享。 教师身体健康分为生理健康、心理健康、和社会适应。 一、生理健康：指身体各方面发育正常，机能正常、没有疾病、身体无残缺，而且体能良好。 每天如何喝茶 白开水的有效喝法，是指一口气将一整杯水(约200～250毫升)喝完，喝水的时间表为,6:30经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝250亳升的水，可帮助肾脏及肝脏解毒，8:30清晨上班，时间特别紧凑，情绪也较紧张，身体中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先别急着泡咖啡，给自己一杯至少250毫升的水！11:00在工作一段时间后，一定得趁起身运动的时候，再给自己一天里的笫三杯水，补充流失的水份，有助于放松紧张的工作情绪！12:50用完午餐半小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能。15:00以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧！能够提神醒脑。17:30下班离开办公室前，再喝一杯水，增加饱足感，待会吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。22:00睡前1至半小时再喝上一杯水，一天己摄取20000毫升水量了。 每天除了喝白开水时间段以外，建议上午喝绿茶，开胃，醒神。下午泡饮枸杞，具有补肝益肾，明目清心的作用，或饮菊花茶可以改善抑郁和烦躁的情绪。也可以喝下午茶(不单是各种茶还要加点心或小莱)。晚上喝决明子，有清热，明目去火。 一年四季的饮食提醒 春季食补宜选用较清淡温和且扶助和正气，补益元气的食物。 偏于气虚的，可多吃一些健脾益气的食物，如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子、蜂蜜、牛奶等。 偏于气阴不足的，可多吃一些益气养阴的食物，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑茹、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。 夏季的饮食 儿童多饮水多吃蔬菜和水果少吃肉类及巧克力等热量高的食品。青年夏季易发肝火，饮食上要多吃具有养肝健脾胃作用的食物少吃酸味食物还要注意不吃过腻过酸及煎炸食品。中年易发胃火，饮食上要增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取。老年易发肾阴虚火在饮食上应少吃刺激性及不易消化的食物，多食富含维生素B族，C族及富含铁等食物，多吃清淡滋补阴液之品。女性还在饮食上多食酸枣红枣百合等滋养心肾之品。秋天应多吃新鲜蔬菜和水果梨橙子柚子黄瓜萝卜藕银耳等水果蔬莱有生津润燥功效。还应多吃富含纡维素的食物，如芹菜白菜等。还应多吃些蜂蜜百合莲子等清补之品，但要少吃辛辣煎炸性食物如葱姜八角茴香炸鸡腿油条等。 冬天多喝鸡汤抗感昌，常喝骨汤抗衰老，多喝面汤可增强记忆，多喝鱼汤可防哮喘，多喝菜汤可增强人体抗污染能力多喝海带汤可使人体新陈代谢增强。 二、心理健康是指一个人处于自我感觉良好，并与他人和社会保持和谐的状态。 教师，保持健康的心理状况和良好的心理素质，显得尤为重要。因为教师总在主动地向学生施加各种影响，而这种影响，不仅体现在知识的传授上，更为深刻的是对学生个性的影响。所以作为一名教师，自己必须具有良好的心理素质，才能保证学生的健康成长，达到预期的教学目标。 心理健康的具体标准 认知过程正常智力正常。 情绪稳定，乐观，心情舒畅。 意志坚强，做事有目的，计划，步骤，方法，能克服困难并达到目