第三讲器官(茎).docVIP

第二节 茎（stem） 茎：是植物体生长于地上的营养器官，是联系根、叶，输送水分、无机盐和有机养料的轴状结构。 来源：胚芽。 茎的功能和特点： 首先来看茎的功能。 功能：输导、支持、贮藏和繁殖 输导：茎的输导作用是向上输送水分和无机盐及少量有机养料，向下运输光合作用的有机产物。 支持：支撑植物直立地面生长，承受枝叶及花、果的重量。支持它们合理伸展和有规律地分布，以充分接受阳光和空气，进行光合作用以及植物的繁衍生殖。 贮藏：部分茎尤其是变态茎中，含有丰富的贮藏物质，是食品和药用有效成分的主要来源。 繁殖：利用植物茎可以产生不定根和不定芽的特性可以将植物的茎作为扦插、压条等营养繁殖的材料。 特性：背地向阳 重要的茎类中药材： 1、麻黄——解表药，具有发汗、平喘、利尿的作用 麻黄科草麻黄、中麻黄或木贼麻黄的草质茎。 2、桂枝——解表药，具有解表散寒、温通经络的作用 樟科植物肉桂的干燥嫩枝。 （肉桂这种植物除了茎可以入药，茎皮也可入药，称为肉桂——具有温中散寒、祛风止痛的作用；未成熟的果实叫桂丁香，有的地方也用作温中止痛的药材入药） 3、杜仲——补益类中药，具有补肝肾、强筋骨、安胎的作用 杜仲科植物杜仲的树皮。 （杜仲科全科只有1属1种，因此杜仲是我国的特产植物，从这一点我们也可以看到我国物产的丰富，因此我们也要增强保护植物资源的意识。杜仲主要分布于我国中部及西南