VIP接待注意事项概念.ppt

VIP接待规程 之 A级VIP接待注意事项（讨论搞） 一、安全工作 一、安 全 工 作 一、安全工作 一、安全工作 一、安全工作 一、安全工作 一、安全工作 一、安全工作 二接待服务工作 二接待服务工作 二接待服务工作 二接待服务工作 二接待服务工作 二接待服务工作 二接待服务工作 二接待服务工作 二接待服务工作 服务规范要求 质量管理按照“三不放过”原则 总 之： 永远的安全服务； 永远的干净服务； 永远的微笑服务; 永远的“YES”服务; 永远的快速服务. 希望我们圆满完成本次政治接待任务 * 大 家 好！ WHY TO DO？ WHAT TO DO？ HOW TO DO？ 1、安排专人负责输导车辆（尽量提醒避免磕碰、保证 车位、预留车位）； 2、任何一次入店、离店、开会、散会、就餐、闭餐时，需保证大厅、餐厅门口、电梯口等处的VIP客人主要集中区域50M范围内有至少2名保安人员； 3、全天每班需要增加2次对人大代表VIP客人活动区域（会场、餐厅、特别是楼层客房等处的巡查和巡更工作）； 一、涉 及 保 安 部 的 相 关 内 容 4、加强对店内员工和商户的管理，发通知：从即日开始检查进出酒店所有人员的各类有效证件，要求各部办所有人员此期间谢绝访客； 5、配合警卫局等安全单位的相关工作，全力协助其保证店内外VIP客人的人身及财产安全工作； 6、所有安全工作以监控室为调度中心，工作人员需严密监视屏幕，紧盯关键部位（通道、厨房、楼层、大厅等），尽可能预先发现不寻常状况，对异常情况一定敏感起来，及时记录，若有异常情况第一时间发现并调动相关人员赶赴现场； 一、涉 及 保 安 部 的 相 关 内 容 7、从新将相关的安全通道和出口，以图文并茂的形式予以明示； 8、对各部门任何安全隐患有权直接责令整改和处理。 一、涉 及 保 安 部 的 相 关 内 容 二、涉 及 客 房 部 的 相 关 内 容 1、加强走动式检查管理和服务措施，随时为客人提供问询等相应服务； 2、发现楼层或房间有异常情况，立即上报并通知保安部备案； 3、建议楼层明示服务室和服务电话，并保证有人值班； 4、若夜间有必要安排打腊等相关工作，需做好防滑等安全措施； 5、为客房里配备的鲜花、水果、牛奶、酒水等必须保证干净、杜绝过期变质类食物出现；（若配果盘，建议厨房专人制作，比较美观、安全、卫生、方便） 6、加强洗涤、清洁用品管理； 7、注意工作期间、交接班期间保持安静，以免打扰VIP客人休息； 8、对《会序册》内容必须熟悉，以备代表顺利进入客房，对无证件陌生人员一定礼貌的予以询问，并予以高度关注； 9、涉及刷房卡等情况必须主动予以办理； 10、做好卫生间的防滑措施工作。 二、涉 及 客 房 部 的 相 关 内 容 二、涉 及 工 程 部 的 相 关 内 容 1、之前及期间每天对自己管辖及其他部位使用的水、电、气等设备保证有专人进行每天巡检，质检部配合； 2、巡查后出据待维修、无法维修、计划维修、正维修的报告； 3、对各类维修项目有必要对损坏率高的小件做统计，并可以提前预备相关配件，以保证快速维修； 4、报修后3－5分钟内赶到现场； 5、避免维修中打扰会议代表； 6、保持维修操作现场干净整洁、安静操作； 7、需由相关部位的服务人员现场陪同； 8、严格遵守制定的其他维修规程。 二、涉 及 前 厅 部 的 相 关 内 容 1、保证24小时服务的所有岗位随时有人值班； 2、客户关系经理需要随时关注客户，对大堂、车场、客房等部位的安全隐患空白点及时提醒各各相关部门； 3、总机等岗位注意电话的转接，对法轮功、威胁、恐吓、特殊服务等各类非正常的骚扰电话要保持高度警觉，并及时记录和通报； 4、禁止出售过期食品和香烟等； 5、保证客人的行礼准确安全，对寄存物品严格管理； 6、注意总机、商务中心等各个岗位对客人信息的保密工作。 二、涉 及 餐 饮 部 的 相 关 内 容 1、严格食品安全管理制度； 2、严格厨房卫生管理制度； 3、杜绝出现饭菜质量问题； 4、进出厨房人员需要严格监 控，提醒员工引起高度重视； 5、严格厨房交接班制度； 6、每份饭菜留取采样以备检验。 二、涉 及 人力资源部 和其他部门的 相 关 内 容 1、保证人代会期间会议代表能基本的就医，24 小时医务室值班； 2、保证各部门员工佩发工号牌； 3、要求各部门如无特殊事情谢绝亲朋好友来访。 一、前厅部接待要求 1、前台服务要求 熟识《会序册》所有内