百货管理手册概念.doc

崇尚百货有限公司管理手册 目 录 总则 目的 适用范围 适用期限 供应商管理 供应商证照管理 供应商进撤场流程及要求 供应商进场装修须知及规定 专柜设施设备管理要求 专柜商品及配套物品管理 供应商结算管理 专柜导购人员入离场手续办理须知 专柜导购人员培训管理 专柜导购人员岗位设置要求 卖场营运标准管理 营业时间管理 各岗位作息时间管理 卖场环境管理 卖场企划促销管理 卖场各专柜商品管理 专柜商品的陈列管理 专柜商品的标识管理 导购人员日常工作管理 卖场顾客服务管理 服务管理的项目 VIP会员服务 团购服务 顾客接待服务 顾客投诉处理服务 相关联顾客服务 收银服务 安全管理 总裁对消防安全工作的指示 消防知识 各项应急流程图 总则 目的 本手册旨在帮助您了解公司，融入公司，与公司共同进步，并旨在给供应商、员工及顾客带来极大的帮助作用。本手册基本包括了公司中现行的与您息息相关的政策，制度和工作程序，通过阅读本手册，您可以了解公司的基本政策、制度和工作程序。 适用范围 本手册所适用之范围为崇尚百货有限公司的所有下属单位。 适用期限 在未颁布新的规定之前，该手册一直适用。 供应商管理 供应商证照管理 1、专柜经营所需的证照明细表 序号 证照名称 备注 1 供应商经年审的营业执照（副本） 证照上“与原件一致”字样，经营范围含与我司合作的经营品类 2 供应商经年检（国字）的税务登记证（副本） 证照上应加盖“增值税一般纳税人”印章 3 供应商经年检的增值税一般纳税人资格证书或相关证明 / 4 供应商组织机构代码证（正本或副本） / 5 供应商卫生许可证 食品，保健品，化妆品，卫生用品企业提供 6 产品生产/进口企业（国内总经销/代理商）法人营业执照 / 7 产品生产企业生产许可证（正本或副本）（QS认证） 食品，化妆品企业提供 8 产品生产企业卫生许可证（正本或副本）/产品备案凭证（产地）/产品监督评价书（省/市） 食品，保健品，化妆品，卫生用品企业提供 9 产品经销代理授权书 / 10 商品注册证/商标受理通知书/商标使用许可合同/商标使用权证明/商标核准变更（转让）通知书 / 11 签订《崇尚百货/人人乐联营合同》（或《租赁合同》等）及相关补充协议。 与对口的采购系统签订 12 及时缴纳约定的各项保证金和费用。 　 2、各项证照提供的具体要求： ①证照必须使用新纸复印，纸质应洁净、完好。 ②证照必须真实、合法、有效、严禁伪造。 ③证照必须清晰、易辨认、禁止提供传真件或模糊不清的证件。 ④证照上必须加盖公司印章（红色印章）。 ⑤证照必须提供齐全、内容应完整、对应、不得缺张少页。 ⑥企业各类证照内的相同项目（如：公司名称、企业类型、法人代表、注册资金、经营范围等）的内容必须一致。 ⑦在合作期间证照若有失效或临近过期时，供应商有义务及时向公司重新提供新的有效证件（如：企业各类证照，商品代理权证书，产品质检报告等）。 供应商进撤场管理流程及要求 流程图：供应商申请撤场撤柜----采购上交撤场审批表----结算部会计主管审核（是否欠款为主要审核环节）---采购中心采购总监复审-----公司总经理审批----合同文员(原件存档\复印件交供应商------至分店办理清场手续。 卖场不得出现空场，专柜装修实行一换一原则，即：必须一个新的专柜入场，原专柜才能撤场。撤场时间要求营业结束后进行，由专人跟进和监督。 供应商进场装修须知及规定 知会函 致：友好供应商： 首先祝贺贵我双方成功合作！ 为方便供应商朋友，现对崇尚百货的进场装修、手续办理情况进行说明。 一、装修人员在进场装修前各项手续办理： 1、供应商必须到所负责的招商员处领取《进场装修审批单》，审批单所列各项目需认真填写，并附装修平面图、装修效果图、立面图、电路图、增加用电审批表，资料准备完之后，交相应采购处进行审批，审批环节为：采购部负责人——营运楼层负责人——工程部负责人——消防中心负责人——店长审批；审批时限：五个工作日内审批完毕。 2、供应商持装修审批单，在专柜进场装修前须到我店楼层管理员处，领取专柜交费通知单，并到财务部交纳入场水电管理费（120元/天）、押金2000元、和工牌工本费10元/人.。 备注：装修押金在装修完毕后经招商部\营运部\防损消防人员及工程部验收合格后由楼层主管在装修单上签“同意退款,应扣款***”字样一周内至财务办理退押金手续(以公司名义交纳押金的统一退到公司帐户,个人名义交纳的可办理现金退款),施工过程中违反规定的统一在押金中扣除。 3、专柜装修施工人员在入场前必须凭收款收据，到收货通道防损岗位办理临时工牌（提供身份证原件）。 4