生物技术实践探究.docx

生物技术实践一、选择题1．某校学生尝试用琼脂作载体,用包埋法固定α淀粉酶来探究固定化酶的催化效果。实验结果见表(假设加入试管中的固定化淀粉酶量与普通α淀粉酶量相同)。实验表明1号试管中淀粉未被水解,你认为最可能的原因是( )1号试管2号试管固定化淀粉酶√—普通α淀粉酶—√淀粉溶液√√60 ℃保温5分钟,取出冷却至室温,滴加碘液现象变蓝不变蓝A.实验中的温度过高,导致固定化淀粉酶失去活性B.淀粉是大分子物质,难以通过琼脂与淀粉酶接触C.水浴保温时间过短,固定化淀粉酶未将淀粉水解D.实验程序出现错误,试管中应先加入碘液后保温2．在植物有效成分的提取过程中,常用萃取法、蒸馏法和压榨法,下列关于这三种方法叙述错误的是( )A.蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来,再把水蒸发掉,剩余的就是芳香油B.压榨法的实验原理是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油C.萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂后就可获得芳香油D.蒸馏法适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油3．下列关于蛋白质的提取与分离的叙述正确的是( )A.在凝胶色谱柱内,相对分子质量较大的蛋白质路程较长,但移动速度较快B.从凝胶色谱柱中最后分离出来的是相对分子质量较小的蛋白质C.蛋白质的纯化使用最多的方法是SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳法D.分离血红蛋白溶液时,离心管的第三层是脂类物质4．下列关于“DNA 的粗提取与鉴定冶实验叙述,错误 踿踿的是A.酵母和菜花均可作为提取 DNA 的材料B.DNA 既溶于2 mol / L NaCl 溶液也溶于蒸馏水C.向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌,可见玻棒上有白色絮状物D.DNA 溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热,冷却后变蓝5．菊花的组织培养和月季的花药培养都是利用组织培养技术,关于两者的叙述下列说法中正确的选项有( )序号比较项目菊花的组织培养月季的花药培养①植物激素不必添加需要添加②染色体倍性的鉴定不需要需要③光照每日日光灯照射12小时最初不需要,幼小植株形成后需要④形成愈伤组织或胚状体后不需更换培养基需要更换培养基A.①②③B.②③④C.①②④D.①②③④6．在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液和提纯过程中,使用无水Na2SO4、NaCl的作用分别是( )A.分层、吸水B.溶解、吸水C.吸水、分层D.分层、萃取7．在腐乳制作的过程中，加盐腌制的目的是为了A．调味 B．调pHC．析出豆腐中的水分 D．抑制微生物的生长8．下列有关“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述正确的是A．利用DNA能溶于酒精溶液，而蛋白质不溶于酒精溶液，可将DNA与蛋白质分离B．利用高温能使DNA变性，却对蛋白质没有任何影响的特性，可将DNA 与蛋白质分离C．利用DNA在0．14mol/LNaCl溶液中溶解度最大的特点，可将DNA与蛋白质分离D．鉴定DNA的试剂是二苯胺，沸水浴后呈现蓝色9．下列有关固定化酵母细胞的制备步骤中不正确的是A．应使干酵母与蒸馏水混合并搅拌，以利于酵母菌活化B．配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀D．将与酵母菌混匀的海藻酸钠溶液注入CaCl2溶液，形成球形或椭球形的凝胶珠10．细菌蛋白质在极端环境条件下可通过肽链之间的二硫键维持稳定。已知不同的多肽产物可因分子量不同而以电泳方式分离。下列左图是一个分析细菌蛋白的电泳结果图，“-”代表没加还原剂，“+”代表加有还原剂，还原剂可打断二硫键，“M”代表已知分子量的蛋白质，右侧数字代表蛋白质或多肽的相对分子量。根据左侧结果，下列哪个图案最能代表该细菌原本的多肽结构（注意：“一”代表二硫键）11．在以下酶的固定方法的模式图中，属于载体结合法的是（ ）A.A B.B C.C D.D12．细菌是可以在不同环境条件下生长的原核生物。在一个特定的温度条件下，细菌生物情况可以用下图表示，即活细胞数的对数值为纵轴，细菌生长时间为横轴。对下列的各生长时期与上图中A － D 4期相对应，注意有1个生长时期，没有显示出来，应用字母E表示：生长期答案（A/B/C/D/E）1．指数生长期2．衰亡期3．转换期4．静止期5．延迟期第II卷（非选择题）请点击修改第II卷的文字说明评卷人得分二、综合题（题型注释）13．自交不亲和性指某一植物的雌雄两性机能正常，但不能进行自花传粉或同一品系 内异花传粉的现象，如某品种烟草为二倍体雌雄同株植物，却无法自交产生后代。请回答：（1）烟草的自交不亲和性是由位于一对同源染色体上的复等位基因(S1、S2……S15)控制，以上复等位基因的出现是的结果，同时也体现了该变异具有特点。(2)烟草的花粉只有通过花粉管（花粉管由花粉萌发产生）输送到卵细胞所在处，才能完成受精。下图为不亲和