培养基配制与灭菌（参考）.pptVIP

* 培养基灭菌后于室温下培养1－2d，确定无菌生长，方可使用。 9.无菌检查 * 注意事项 1.药品称量要符合称量规则 2.调pH值，应小心操作，避免过头，以免回调而影响培养基内各离子的浓度 3加热过程中要不断搅拌，控制火力，防止培养基因暴沸而溢出或琼脂沉淀在瓶底烧焦。 4.培养基配制完成后应立即灭菌或暂时冷藏，防止微生物生长而改变培养基的营养比例和酸碱度所带来的不利影响 5.分装过程，应注意不使培养基玷污管口或瓶口，以免污染棉塞，造成杂菌生长。 6.灭菌标签用铅笔书写，以防高温灭菌时蒸汽模糊字迹。 7.使用高压灭菌器时，要注意用前的加水。 * 培养基的组成和配比合适与否，对微生物的生长发育、产品的产量、提炼工艺的选择和成品质量都会产生相当大的影响。 * 由于这种培养基中含有一般细胞生长繁殖所需要的最基本的营养物质,所以可供微生物生长繁殖之用。 * 如果加入适量的抗菌药物（如各种抗生素、酚等），则可用来分离各种放线菌。 * 干热灭菌是利用高温使微生物细胞内的蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。 细胞内的蛋白质凝固性与其本身的含水量有关，在菌体受热时，当环境和细胞内含水量越大，则蛋白质凝固就越快， 反之含水量越小，凝固缓慢。 干热法：火焰灼烧灭菌和热空气灭菌。 1、火焰灼烧适用于接种环、接种针和金属用具如镊子等，试管口和瓶口，涂布用玻璃棒。 2、热空气灭菌利用高温干燥空气（160－170