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國 際 禮 儀  「新世紀、新思維」系列講座 世界華人工商婦女企管協會總會 中華民國九十四年元月十二日 報 告 人：呂 大 使 慶 龍 國 際 禮 儀 之 意 義 一、 所謂國際禮儀，就是國際社會日常生活相互往來所通用之禮節，此種禮節乃是多年來根據西方文明國家的傳統禮俗、習尚與經驗逐漸融化而成。惟國際禮節並不排除地區傳統儀節之存在。 二、國際禮節之重要性 我們現在講究國際禮節，並不是崇尚西化，更非盲崇西洋禮節，而是由於交通發達，國人與世界各國人士接觸機會增多，為了避免引起無謂的誤會與招致意外的困擾，都應通曉國際禮節，否則，小則個人出醜鬧笑，大則影響國家聲譽。我國先聖孔子，就主張「入境問俗」，西人亦素有「在羅馬行如羅馬人」之古諺。 貳、食 的 禮 節（一） 一、宴客：宴客在社交上極為重要，如果安排得宜，可以達到交友及增進友誼之目的，倘使安排不當，小則不歡而散，大則兩國交惡，故不可不慎。 宴客名單：要使宴會成功，宴客名單事先必須慎重選擇。應先考慮賓客人數及其地位，陪客身份不宜高於主賓。 時間：官式宴會之請柬宜兩週前發出，宴會日期儘量避免週末、假日。 地點：以自己寓所最能顯現誠意及親切，倘使用其他地點，應注意衛生、雅緻，交通方便為宜 貳、食 的 禮 節（二） 菜單及客單：正式宴會均備有菜單和客單。菜