青岛版科学四年级上册第课件.docVIP

科学四年级上册第一单元检测题答案（2011） 一、我来填一填： 1、人需要的营养成分主要来自 食物。 大自然 给我们提供里了丰富的食物。 2、脂肪 会在纸上留下油渍，淀粉 有遇到碘变蓝色的性质，蛋白质 在燃烧时会发出像头发烧焦的气味。 3、维持人类生命健康的营养素，主要包括蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素 、矿物质 、和 水。 4、我们每天吃的食物如果分为10份，其中米、面食应占4份左右，蔬菜、水果 应占4份左右，牛奶、肉、蛋、油 应占2份左右。 5、因为每个人 身高、体重、运动量等不同，会产生饮食差异。我们可以根据自己的身体需求制定属于自己的健康饮食计划。 6、我们常吃的食物，有的来自 陆地，如 牛、羊等；有的来自海洋，如带鱼、对虾等；还有的来自空中，如 鸽子等。食物虽然多种多样，但都直接或见接地来自植物 （大自然）。 7、把芝麻放在纸上挤压，会在纸上留下油迹，说明芝麻中含有脂肪。 8、小麦、土豆、米饭中含有大量的淀粉。它们遇碘酒变成蓝色，这是淀粉特有的性质。 9、不同的食物所含的营养成分是不同的，没有哪一种食物包含全部的营养元素 。为了保证 营养平衡，我们的饮食必须做到 结构合理 。 二、当好小法官： （1）维生素C可提高机体的免疫能力，所以我们应该多吃新鲜蔬菜，可以补充维生素C。（√） （2）用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开，以保持良好的通