4.2 糖类 课件2（人教版选修5）.pptVIP

第二节 糖类 第四章：生命中的基础有机化学物质 学习目标： 1.了解糖类的组成和分类 2.掌握葡萄糖的分子式、组成结构、化学性质和用途 3.了解果糖的分子式，结构及性质 果实的事业是尊贵的，花的事业是甜美的，但是让我做叶的事业吧，叶是谦逊地专心地垂着绿荫的。  ——泰戈尔 导—引入新课 思—自读深思 一.糖的定义、分类 1.正确描述糖的概念 2.糖的分类 二.两种重要的单糖 1.葡萄糖的分子组成、结构、物理性质、化学性质及其用途 2.果糖的分子组成、结构、物理性质、化学性质及其用途 1.导学案练习1：糖的定义 2.【思考与交流】1：糖类就是碳水化合物吗？糖类的分子组成都可以用Cm(H2O)n来表示吗？组成符合Cm(H2O)n的有机物一定属于糖类吗？ 3.葡糖糖的性质实验探究1： 实验现象及其化学方程式 议—小组合作 展： 展示内容 组别 糖类的定义、组成、分类（空格填写）练习1 T1 思考与交流1（并做出解释） T2 葡萄糖的组成结构与物理性质（空格填写） T3 思考与交流2 T4 葡萄糖生理氧化的热化学方程式 T5 葡萄糖银镜反应及斐林反应的方程式 T6 葡萄糖与H2加成反应、与氧气氧化