本项目教学重、难点 ◆ 掌握写字间的规则和礼仪。 ◆理解生意场的素养和礼仪。 ◆了解商场服务礼仪的重要性。 ◆ 通过培训使员工能更好的塑造自己的职业形象。 ◆ 掌握宾馆前厅门卫、行李员与客房服务服务礼仪规范。 【分析提示】 这个案例告诉我们要想饭店好,服务质量一定要好,服务礼仪和态度更要好。当前,宾馆业激烈的市场竞争,实质就是服务质量的竞争。宾馆的生存和发展、声誉和效益、市场和客源,靠的是向宾客提供全方位的优质服务。一种“宾客至上”的服务精神和热情友好、真诚和蔼的服务态度,可使客人在感官上、精神上产生尊重感、亲切感。讲究礼仪是优良服务态度的关键,是优质服务所必须。 2、办公礼仪的规范 回答问题完毕,应先起立,向上级告辞,说:“我可以出去了吗?”在得到允许后,轻轻离开上级的办公室,并轻轻带上门,径直回到自己的办公室。 回到自己的办公室后,应不声不响地开始工作,切不可将自己所听到或看到的情况向同事渲染。 2、办公礼仪的规范 在办公时间里,同事因工作缘故产生矛盾甚至发生争吵时,我们应积极劝止。 应以实事求是为原则,心平气和地劝说,不能态度粗暴、横加指责,那只能是“火上浇油”,加深同事之间的矛盾与隔阂,若劝说无效,应如实报告有关部门,并协助有关部门了解落实情况,迅速地解决纠纷。 2、办公礼仪的规范 在办公清闲之时,不能几人坐在桌上聊天,或围坐一起打扑克、下象棋、或高声谈
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