第3讲 化学与分子生物学中.pptVIP

第3讲 探究宇宙与生命之谜的新征程 一、化学的发展与分子生物学 从某种意义上来说，炼金术构成了近代化学的起源。 英国科学家波义耳（1627-1691）把元素定义为在化学反应中不能继续分解的要素，冲破了炼金术的“火，气，水，土”的四元素论。这是化学中的哥白尼革命。 道尔顿：化学原子论 1803年，英国化学家道尔顿（1766-1844）将希腊思辨的原子论改造成了化学原子论。 1.化学元素是由非常微小的、不可再分的物质粒子即原子组成。 2.原子是不可改变的。 3.化合物是由分子组成，而分子是由几种原子化合而成，是化合物的最小粒子。 4.同一元素的所有原子均相同，不同元素的原子不同，主要表现在重量的不同。 5.只有以整数比例的元素的原子相结合时，才会发生化合。 6.在化学反应中，原子仅仅是重新排列，而不会创生或消失。 原子论：化学中的开普勒式突破 1808年，道尔顿出版《化学哲学的新体系》。 戴维说，道尔顿在化学中的贡献，犹如开普勒在天文学中的贡献，因为他把零碎的化学知识系统化了。 气体化合体积定律 1808年，法国的盖-吕萨克（1778-1850）提出，各种气体的在彼此起化学作用时常以简单的体积比相结合。这使他猜想，相同体积的不同气体所含原子数目可能都相同。 他原以为这是对道尔顿原子论的支持，没想到，道尔顿坚决反对这一设想。在道尔