你应该坐哪里? 行亲吻礼时,伴有一定程度的拥抱,不同关系、不同身份的人,相互亲吻的部位不尽相同。在公共场合和社交场合,关系亲近的女子之间可以吻脸,男子之间是拥肩而抱,男女之间一般是贴面颊;男子对尊贵的女宾可以吻手指或手背。 在许多国家的迎宾场合,宾主往往以握手、拥抱、左右吻脸、贴面颊的连续动作,表示最真诚的热情和敬意。 三、信函、E-mail及请柬写作礼仪 1.写清收件人的通讯地址或E-mail地址,以免邮件不能传递到目标人手中; 2.作为推销预约或销售访问,简明扼要地提炼出一个主题,让收件人容易判断内容; 3.正文要用适当的称谓,可按长幼、职位、职称相称;对陌生人可按姓名判断其性别称呼小姐、女士或先生等,没有把握时就不要称谓; 4.文字要简练,避免使用晦涩难懂的专业术语; 5.语言要诚恳、热情,增加感染力; 6.信尾写上祝福语,留下落款和时间; 7.如果有相关的表格,如购销合同等可在电子邮件的附件发送; 8.写完后,要仔细检查,确认无误后才能发出,不要给顾客留下不负责任的马虎印象。 四、接待礼仪 推销员在接待顾客时尽量不要吸烟,因为吸烟有害身心健康,容易分散双方的注意力,还可能使不吸烟的顾客及其反感,从而影响推销效果。 吸烟时要注意一下礼节: 1.如果推销员自身吸烟而顾客不吸烟,就不要在交谈时抽烟,以免引起对方反感。 2.如果推销员与顾客均吸烟,则推销员应主动递烟。当客户首先拿烟招待时,推销员应尽快拿出自己的吸烟递给顾客并说“先抽我的”。如果已经来不及,应起身双手接烟并致谢。 3.抽烟时要把烟灰弹进烟灰缸,不能把烟灰随地乱弹,抽完烟后应把烟蒂熄灭。 茶和咖啡礼节 1.拜访客户时,主人端来茶水,应起身接过杯子,并有礼貌地说“谢谢”,接过杯子,应将其慢慢地放在身前的茶几或桌子上,喝茶水时不要咕咚地猛喝,尽量不要对茶水饮料进行评论,以免产生不快。 2.招待客人喝水或饮料时,首先要询问客人要喝什么,如:白开水、茶、咖啡或饮料,双手递送到顾客手中。 3.招待客人较多时,应用托盘端送,右手拿抹布,以便茶水或咖啡洒在桌面上时,可以立即擦拭。 4.奉茶或咖啡的顺序:客人优先;职位高者在先。 五、宴请礼仪 1.正式的宴请要提前一周发请柬,一般的宴请也应提前几天告诉客户,以便对方提前做好安排; 2.宴请地点要考虑顾客心理,最好与对方商定,一般不要选在顾客投宿的酒店,因为顾客通常把酒店当成自己的家; 3.席位安排原则:同一桌上,席位高低以距离主人的座位远近而定,右高左低; 4.菜肴要适合顾客的口味,最好由顾客点菜; 5.上菜后,主人应招呼客人进餐,要与同桌的人普遍交谈; 6.陪客人数要适度,一般不能超过顾客人数; 7.不能醉酒,劝酒要适度,以客户量为限; 8.最好自己单独去结帐; 9.宴毕应请顾客走前。 六、餐饮礼仪 西餐礼仪 中餐礼仪 西式自助餐礼仪 (一)中餐礼仪 1.将餐巾放在膝盖上,不可用餐巾擦脸或嘴。完餐后,将餐巾叠好,不可糅成一团。 2.照顾他人时,应用公共筷子和汤匙。 3.喝汤用汤匙,不发出声响。 4.嘴里有食物时,不张口与人交谈。嘴角和脸上不可留有食物残余。 5.剃牙时用手挡住嘴。咳嗽、打喷嚏或打哈欠时,应转身低头用手绢或餐巾纸捂着,转回身时说声“抱歉”。 6.举杯敬酒时,眼睛注视对方,喝完后再举杯表示谢意。 7.用完餐离座时,将椅子往内紧靠桌边。 忌讳的情形 1.高声谈话,影响他人。 2.用筷子敲打餐具或桌面。 3.说话时挥舞筷子,或把筷子当牙签用。 4.翻覆挑拣,把筷子插到菜盘深处。 5.夹菜时一路滴汤,筷子沾满食物。 6.碰杯时,杯子高于对方的杯子。 7.以各种理由逼迫对方喝酒。 8.不抽烟,不往地上和桌底扔东西。 (二)西餐礼仪 1.左叉固定食物,右刀切割食物。 2.餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。 3.使用完的餐具斜放在餐盘上,刀齿朝内,等待侍者来收取。 4.进食主菜,用刀切割,一次吃一块。不可一次切完再逐一食用。口中有骨头或鱼刺时,用拇指和食指从紧闭的唇间取出。 5.用小叉食用色拉;用叉子卷妥面条食用;用手将面包撕成小块放入口中,不可用嘴啃食;用汤匙由内往外舀汤,不可将汤碗端起来喝,喝汤时不可出生声;用叉子取水果,把嘴里的果核轻轻吐在叉子,再放入盘内。 6.坐姿端正,不可用嘴就碗,应将食物拿起放入口中。 7.取较远的东西,应请别人递过来,不要离座伸手去拿。 (三)西式自助餐礼仪 1.原则上按照生菜、色拉、主食、甜品、水果顺序取菜,一次取2至3样。盘子如果堆得太满,既不雅观,又混淆原味。 2.不要混用专用菜夹,用过的餐盘不可再用。 3.既不可浪费,又不可抱着“捞本”和“不吃白不吃”的心态,暴饮暴食。 七、舞会礼仪 无
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