1200菜籽说明书 本科毕业设计.docVIP

武汉工业学院 毕业设计说明书 设计题目：1200吨/日菜籽预处理及压榨车间工艺设计（预处理车间） 姓 名 谢 乐 一 学 院 食 品 学 院 专 业 食品科学与工程 学 号 指导教师 罗 质 2006年6月10日 目 录 绪论 工艺设计说明 工艺设计计算 附录 参考文献 设计小结 一、绪 论 1 设计背景 油脂是人们生活的必需品，是供给人们最基本的三大营养素之一。我国的油脂工业经过半个多世纪的发展，发生了翻天覆地的变化，取得了巨大成就。特别是改革开放以来，我国的油脂工业与科学技术发生了巨大的变化。先后依靠自主创新和研究开发，借鉴国外先进管理经验和消化吸收引进的先进技术装备，中国的油料加工能力、生产过程的机械化、自动化程度大大提高，植物油脂产品花色品种琳琅满目，质量不断提高。我国的油脂加工设备产品门类品种齐全。我国的油脂加工设备包括了从大豆、油菜籽、花生、棉籽、葵花籽、米糠、玉米胚芽等各种不同油料作物收获后的干燥、清理、分选、储藏及输送，油料的预处理、预榨、浸出、精炼、包装与副产品的精深加工等全过程各个单元操作所需的各种专用设备和通用设备 油菜籽系