转基因生物安全性选读.pptVIP

一、转基因成果令人叹为观止 二、对转基因生物安全性的争论 读教材P88页，回答 1.争论的源头是什么？ 2.争论的焦点是什么？ 二、对转基因生物安全性的争论 你如何看待转基因生物呢？ 食品安全标识知识 标识的标注方法（《农业转基因生物标识管理办法》）： 　 (一)转基因动植物(含种子、种畜禽、水产苗种)和微生物，转基因动植物、微生物产品，含有转基因动植物、微生物或者其产品成份的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品，直接标注“转基因××”。 (二)转基因农产品的直接加工品，标注为“转基因××加工品(制成品)”或者“加工原料为转基因××”。 (三)用农业转基因生物或用含有农业转基因生物成份的产品加工制成的产品，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成份的产品，标注为“本产品为转基因××加工制成，但本产品中已不再含有转基因成份”或者标注为“本产品加工原料中有转基因××，但本产品中已不再含有转基因成份”。 随堂练习3．关于转基因食品的安全性评价应做到多环节，下面哪些属于转基因食品安全性评价的环节( ) ①转基因农作物的研究 ②转基因农作物的农田试种③转基因农作物的大面积种植 ④转基因食品的商品化 A．①② B．①②③ C．②③ D．①②③④ 4．下列哪项明显体现了转基因生物引发的食物安全问题( )  A．转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大 课堂小结 3、转基因生物与生物安全 a.引起生物安全的理由 b.不引起生物安全的理由 转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草 转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态其他生物的生存 外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体。 有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草” 扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。 转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术。 由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。 花粉传播的距离有限，时间有限。 4、转基因生物与环境安全 a.引起环境安全的理由: b.不引起环境安全的理由: 打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。 重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。 重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。 转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食物链传递，有可能进入其他动物和人体内。 转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性。 转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。 抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境。 新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感。 随堂练习 1．下列哪项不是转基因成果( ) A．清除石油污染的假单胞杆菌 B．青霉素高产菌株 C．转基因抗虫棉 D．巨型小鼠 解析：选B。青霉素高产菌株是通过诱变育种培育的。 2．2002年，我国农业部颁布了《农业转基因生物标识管理办法》，下列哪项所述的内容违背了该法规( ) A．转基因农作物的种子应直接标注 B．转基因微生物应直接标注 C．转基因农产品的直接加工品，应标注 D．由转基因生物制成的产品，若检测不到转基因成分可不标注 解析：选D。《农业转基因生物标识管理办法》规定，用农业转基因生物或含有农业转基因生物成分的产品加工制成的产品，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成分的产品，标注为“本产品为转基因××加工制成，但本品中已不再含有转基因成分”，或者标注为“本产品加工原料中有转基因××，但本产品中已不再含有转基因成分”。 B D D 解析：选D。 转基因农作物从研究到商品化的各个环节，都要进行安全性评价。只有都无问题，才可保证转基因食物的安全。 C * 专题4:生物技术安全性和伦理问题 1、认知目标 （1）简述转基因生物技术的成果，并能举例说明； （2）关注转基因食品安全性有关的生物学知识，并能运用这些知识理解不同观点的内容和论据。 2、能力目标 面对来自媒体和他人关于转基因食品安全性问题的不同观点，能够运用已有的生物学知识进行辨析。 3、情感态度价值观 积极参与社会问题的讨论，形成质疑、求实的科学态度. 教学目标 1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功. 2.转基因的重要成果 (1)微生物方面 通过转基因技术获得了具有重要经济价值的各种重组微生物。  ?清除石油污染，例如假单胞杆菌。 ?生产稀缺的生化药品（胰岛素