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福建省福清卫生学校(首页)
教材分析:
本章内容在整本教材中是非常重要的章节,理论讲授需4个课时。内容包括三个部分:一、营养不良;二、维生素D缺乏性佝偻病;三、维生素D缺乏性手足搐搦症。佝偻病是儿科“四病”之一,是本次课的重点内容。
本次内容的难点是营养不良的护理措施及佝偻病的临床表现。佝偻病分为四个时期,四个时期不同的临床表现的重点讲解是考察教师对知识点的把握。本次课重点介绍佝偻病,其他简单说明,作为课外作业。
本次内容的重点是佝偻病的病因、临床表现、护理措施,并能综合运用有关知识对个体、家庭、社区提供指导和卫生宣教。在突出骨骼畸形这一重点时用案例分析法。
课程名称
儿科护理
年级
二年
专业、层次
助产专业
授课类型
理论课(新课)
学时
2
授课题目(章、节)
第八章 营养性疾病患儿的护理 第一节 营养不良、第三节 维生素D缺乏性佝偻病(1)
教案的讨论与设计:
首先用一个病例引入营养不良这个内容,让学生觉得这个疾病近在眼前,吸引学生学习的兴趣。
在教授佝偻病的知识时,结合图片及视频及引入临床的例子,帮助讲解。
以病例引入,再以思考题结束本节的内容,使学生在学习前后都能思考并帮助学生更牢的记住知识点。
教学目的与要求:
1.掌握营养不良、维生素D缺乏佝偻病的临床表现。
2.熟悉营养不良、佝偻病的护理评估。
3.了解营养不良、维生素D缺乏佝偻病的病因与发病机理。
主要内容与时间安排:
1.营养不良概述:10分钟
2.营养不良护理评估:15分钟
3.营养不良护理措施:20分钟
4.佝偻病病因及临床表现:30分钟
5. 总结:5分钟
教学重点、难点:
难点:佝偻病的临床表现
重点:佝偻病的病因、临床表现
教学方法:
理论讲授、多媒体演示、、案例分析讨论
教学作业:
简述营养不良的临床表现及维生素D缺乏性佝偻病的临床表现。
学生学习方法:积极配合老师的课堂活动,思维要随老师的讲解而动,适当做些课堂记录,课后及时复习、完成习题集相应的作业。
课后记(包括教学目标的测评,教学反馈与矫正等)详见单元续页后
(续页)
教学过程:
第八章 营养性疾病患儿的护理
第一节 营养不良
病案引入
患儿,女,9个月,以“体重不增2月”入院。3月来反复腹泻,呈蛋花汤样大便,每日十余次,病初有呕吐,治疗后好转,食欲欠佳,进食即泻,尿量多,明显消瘦。近3月主要以米糊为主食,出生体重3.5Kg。体格检查:T36℃,P105次/分,R30次/分,Wt5.5Kg,精神欠佳,消瘦,皮下脂肪少,无水肿,皮肤苍白、松弛,弹性差,前囟1cm×1cm稍凹陷,发稀少,干枯,心音有力,无杂音,两肺呼吸音清,腹软,腹壁皮下脂肪0.2cm,肝脾未及,肠鸣音亢进,肌张力下降,余(一)
思考
1、目前该患儿主要的健康问题是什么?
2、引起患儿出现健康问题的主要原因?
3、该患儿的营养不良程度?你的判断依据有哪些?
4、针对患儿出现的健康问题,应如何进行治疗、护理?
概述
PEM:因缺乏能量和(或)蛋白质引起的一种慢性营养缺乏症。多见于3岁以下婴幼儿。主要表现体重减轻,皮下脂肪减少或水肿,伴各器官功能紊乱。
临床上常见3种类型:
能量不足为主消瘦型
蛋白质不足为主浮肿型
消瘦-浮肿型
病因
1.长期摄入不足 喂养不当是主要原因
2.消化、吸收不良
3.需要量增加
4.消耗增加
临床表现
体重不增(最初症状)到体重下降。
皮下脂肪减少至消失:
顺序:腹部--躯干、臀部、四肢--面部
并发症:
最常见并发症:营养性贫血
维生素缺乏:最常见的是VitA缺乏
感染:上呼吸道感染、鹅口疮、腹泻
自发性低血糖:不及时救治可呼吸衰竭死亡
临床表现
营养不良分度
轻度
I度
中度
II度
重度(III度)
体重低于正常均值
15-25%
25-40%
40%以上
腹部皮下脂肪厚度
0.4-0.8cm
<0.4cm
消失
根据患儿体重、身高分型和分度
体重低下型
生长迟缓型
消瘦型
辅助检查
血清白蛋白浓度降低:最突出表现
胰岛素样生长因子降低:早期诊断可靠指标
多种酶活性降低
治疗要点
早发现,早治疗
综合治疗:调整饮食,补充营养物质;祛除病因;促进消化;治疗并发症。
护理问题
1.营养失调:低于机体需要量
2.有感染的危险
3.潜在并发症:低血糖、营养性贫血
4、知识缺乏
护理措施
1、饮食调整
原则:由少到多、由稀到稠、循序渐进,逐渐添加,直到恢复正常。
(1)轻度:
能量60~80kcal/kg?d到140 kcal/kg?d;
(2)中重度:
能量45~55 kcal/kg?d 到120~170 kcal/kg?d
(3)避免过早高蛋白饮食,维生素及矿物质:蔬菜水果
(4)鼓励母乳喂养
(5)注意观察效果
2、促进消化,改善食欲
补充消化酶和B族维生素
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