煎锅甜---【红豆煎饼】附自制又甜又沙的红豆馅做法.docVIP

煎锅甜品---【红豆煎饼】附:自制又甜又沙的红豆馅做法?[原文地址] 红豆煎饼是我家出镜率很高的一款甜品，做法很简单，成品也相当美味。软软的饼皮包裹着甜甜的红豆沙，吃的时候能感觉到唇齿之间散发出的那属于红豆的特别香气。如果想吃到完美的红豆煎饼红豆沙馅料是关键，超市里买的红豆沙都很稀，基本上不是固体的，做红豆煎饼不容易成型。而且还特别的甜，自己动手做的红豆沙自己可以控制糖的用量，口味也可以随心改变，可以把白糖换成红糖或者桂花糖，如果家里有糖尿病患者还可以使用木糖醇。今天拍照片用的餐具是我的一套美食玩具，木制的，在天津买的。小的时候玩过家家只会拿着空碗假装和小朋友们吃饭，现在长大了，会做好吃的了，可以在玩具上放可以吃的美食了。有一次我拿着玩具逼着阿呆陪我玩过家家，他无奈的说：“我们还用玩这个吗？我们不是天天都在过家家吗？”自己在家做的豆沙馅不仅卫生还美味！将红豆提前浸泡两小时，熬红豆沙的时候用了一个多小时，时间就这样一点一点地过去了，但是当我尝了一勺煮好的红豆沙后我觉得这些时间花得很值得。呵呵~红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂，煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强，所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。红豆的营养价值:1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益