1-4-1步骤和方法讲解.ppt

* * 第4节 研究有机化合物的一般步骤和方法 第一章 认识有机化合物 研究有机化合物的一般步骤 分离、提纯 元素定量分析确定实验式 测定相对分子质量确定化学式 波谱分析 确定结构式 一、分离、提纯 利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分离。 利用液体有机物的沸点差异 利用固体有机物溶解度差异 利用有机物溶解性差异 ——蒸馏 ——重结晶 ——萃取 阅读课本P17思考： 1、蒸馏法的适用条件？ 2、按安装顺序说明蒸馏装置所需仪器名称。 3、素烧瓷片的作用？ 4、温度计水银球的位置。 5、冷却水的流向。 6、这样得到的酒精是否就是无水酒精？怎样才能得到无水酒精？ 1、蒸馏 实验视频 液态、沸点相差较大（≧300C） 防止暴沸 支管口相平 下进上出 蒸馏烧瓶 冷凝管 温度计 尾接管 冷水 使用前要检查装置的气密性！ 锥形瓶 2、重结晶 阅读课本P18 思考： 1、溶剂的选择条件？ 2、为什么粗苯甲酸全溶后，再加入少量蒸馏水？ 3、为了得到更多的苯甲酸，是不是结晶时的温度越低越好？为什么？ 4、过滤时的注意事项？ 实验视频 1、杂质 2、被提纯的物质 减少趁热过滤过程中损失苯甲酸 杂质会析出 一帖二低三靠 3、萃取 实验视频 阅读课本P18 思考： 1、什么是液—液萃取？固—液萃取？ 2、如何选择萃取剂？ 3、萃取时应注意哪些问题？ 1、检查是否漏液。 2、放气 3、打开