* * 常见的碱 碱是制造许多产品的重要原料。 碱和食物 烘烤食品时,面团中的小苏打和酸 反应生成二氧化碳气体,产生的气 泡使面包、饼干、蛋糕变得光亮、 松软和美味。 水管清洁剂含有氢氧化钠(碱液)。 家用氨类清洁剂的腐蚀性较小。 碱和健康 像氢氧化镁和氢氧化铝那样的碱可以治疗对人体不利的胃酸过多症。 碱和工业 灰浆和水泥是用碱性的氢氧化钙制取的。园丁有时把氢氧化钙加到土壤中,减小土壤的酸性,以利于作物的生长。 我们已经学习了酸的性质,那么碱还有哪些性质呢? 试液 酚酞试液 石蕊试液 pH试纸 氢氧化钠溶液 澄清石灰水 红色 蓝色 7 红色 蓝色 7 规律:碱能使石蕊试液变蓝色,酚酞试液变红色。 在研究了酸的化学性质时,我们运用类比的方法总结出了酸的共性。在今天研究碱的性质时,我们也可以采用类似的方法。 一、碱能使酸碱指示剂变色 二、碱能与某些非金属氧化物反应 请写出实验室检验二氧化碳反应的化学方程式 CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓ + H2O CO2 + NaOH = 举一反三: Na2CO3 + H2O 2 SO2 + Ca(OH)2 =? SO3 + Ca(OH)2 =? SO2 + NaOH =? SO3 + NaOH =?
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