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- 2017-02-06 发布于湖北
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表面活性剂
阳离子表面活性剂
带正电荷,起表面活性作用的是阳离子。
其分子结构主要部分是一个五价氮原子,所以也称为季铵化合物。其特点是水溶性大,在酸性与碱性溶液中较稳定,具有良好的表面活性作用和杀菌作用。
常用品种有苯扎氯铵(洁尔灭)和苯扎溴铵(新洁尔灭)等。
本类因有很强的杀菌作用,故主要用于皮肤、粘膜、手术器械等的消毒。某些品种如苯扎氯铵,可作为抑菌剂用于眼用溶液。
两性离子表面活性剂
结构中同时具有正电荷和负电荷基团,在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。
卵磷脂是天然的两性离子表面活性剂。主要来源于大豆和蛋黄。
氨基酸型:R-NH+2-CH2CH2COO-?
甜菜碱型:R-N+(CH3)2-COO-。
在碱性水溶液中呈阴离子表面活性剂的性质,具有很好的起泡、去污作用;在酸性溶液中则呈阳离子表面活性剂的性质,具有很强的杀菌能力。
临界胶束浓度
表面活性剂在溶液中超过一定浓度时会从单体(单个离子或分子)缔合成为胶态聚合物,即胶束(或称胶团)。开始形成胶束的浓度称为临界胶束浓度 (critical micelle concentration) ,用CMC表示。当溶液中形成胶束后溶液的性质如渗透压、浓度、界面张力、摩尔电导等都存在突变现象
(一)胶束的形成、大小与形状
胶束的形成:
在临界胶束浓度时水分子的强大凝聚力把表
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