乐记饮食投资方案要点.doc

2014年经贸学院第十一届模拟经营节 投 资 方 案 指导老师：xxx 队 员：xxx xxx xxx Xxx xxx xxx Xxx xxx xxx 制作时间：2014年4月18日 目录 一、公司基本情况 3 1、股东状况： 3 2、员工状况 4 3、公司财务状况 4 4、短期目标 4 二、产品和服务 5 1）产品： 5 2）服务 5 三、研究和开发 5 四、行业及市场情况 6 1.行业的发展历史 6 2．行业的发展前景 6 3.行业竞争分析： 8 五．战略规划与实施规划 9 1）确定战略目标 9 2）战略规划 9 六、融资说明 11 2）预期发展趋势 12 一、公司基本情况 1、股东状况： 姓名 职务 年龄 性别 持股权 xxx 总经理 20 男 13% xxx 营销部经理 20 男 13% xxx 饮品部经理 20 男 13% xxx 特产部经理 20 男 13% xxx 营销部助理 20 男 12% xxx 文秘 20 女 12% xxx 饮品部助理 20 女 12% xxx 特产部助理 20 女 12% 2、员工状况 姓名 职务 年龄 性别 xxx 总经理 20 男 xxx 营销部经理 20 男 xxx 饮品部经理 20 男 xxx 特产部经理 20 男 xxx 营销部助理 20 男 xxx 文秘 20 女 xxx 饮品部助理 20 女 xxx 特产部助理 20 女 3、公司财务状况 本公司的成员是有大志的大学生组成，我们的资金均来自我们每一成员的生活费， 4、短期目标 将乐字融入公司的理念，把乐带给每一位消费者 运用新颖的营销理念，在学习中实践，在实践中学习。 加大宣传力度，满足消费者需求，提高市场占有率份额。 创新技术，努力降低整体成本费用。 二、产品和服务 1）产品： 本公司主打特色奶茶和水晶凤爪。 2）服务 乐记饮食打着“让你们乐在其中”的口号，注重各种事项，了解客人所提的各种要求，做好优质服务工作及环境布置，让客人感到一种“归属感”，实行“宾客至上”的原则，以服务客人为荣，营造客人用餐气氛。总结服务心得，以主动、热情、周到的服务要求每一位员工操作的规范化。 三、研究和开发 当今时代，供过于求、同质化竞争成为每个行业的常态，因而创新就成为永恒的主题。创新战略的落实，要贯串于企业运营中研发、市场、采购、制造等方方面面。研发是产品的源头，是创新的倡导和发起者，也是创新工作的主战场。根据我们的市场调研，本公司研发了深受大众欢迎的特色奶茶，在此基础上搭配湛江的特产水晶凤爪，让消费者在炎炎夏日中享受到丝丝清凉 四、行业及市场情况 1.行业的发展历史 奶茶，顾名思义，一种将牛奶与茶混合而成的饮品，唐宋时期起始发源并盛行于中国蒙古，之后被中原少数民族接受。通过各民族、各国家间一系列的文化冲撞，由丝绸之路和新航路先后传播往南亚和欧洲，并逐渐形成了，以英式奶茶和印度奶茶等为代表的红茶奶茶。近现代时期，港台地区出现了“丝袜奶茶”、“珍珠奶茶”为代表的特色奶茶产品，十几年的积淀，让奶茶如同蛋糕面包一样，完全融入国人的生活，成为一种理所当让的饮食需求，随处可见手捧奶茶的男女老少。 2．行业的发展前景 随着时代的进步，奶茶行业逐渐走进了人们的生活，近年来成为人们非常关注的行业之一，那么在投资一个之前一定要对这个行业足够了解，这是一个行业发展非常好的行业，也是一个趋势非常好的行业。2005年，饮料行业产销两旺，产成品、销售收入、利润和税金都比上年同期有了较大幅度增长。2005年全国共生产软饮料3086.96万吨，较2004年同期增长22.4%;软饮料产量逐年稳步增加，产品销售收入达到2745.95亿元，利润额达到201.13亿元。 2006年1-6月，中国规模以上全部饮料制造企业累计工业总产值达到182，730，025千元，比2005年同期增长25.39%;累计资产总计达到372，473，162千元比上年同期增长10.69%;累计产品销售收入达181，768，265千元，比上年同期增长25.57%。 从以上的数据来看，未来很长的一段时期，国内饮料市场发展前景仍然看好。居民收入水平提高，使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能;消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位已受到挑战，而瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、新鲜现做型饮料等将受到更多消费者的青睐。 进入90年代，世界茶饮饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为新时代饮料而风靡世界。我国茶饮饮料市场也增长迅速，2000