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三七药膳大全 三七药膳做法很丰富，以下是全国各地比较出名的三七药膳使用方法：三七花旗参鸡汤 【原料配方】三七15g，花旗参10g，鸡1只。 【制作方法】1. 三七、花旗参隔水蒸软，切成片。2. 将鸡去内脏，洗净，沥干水分，斩块。3上述材料一同放入沙煲内，加清水盖过材料，煲2小时。加盐调味，即可食用。 【功效】美容祛斑，活血散瘀。 摘自《本草精华煲靓汤之养颜润肤》广东经济出版社 ?【原料配方】【制作方法】：三七乌骨鸡 【原料配方】三七10克乌骨鸡1只食盐适量料酒10克姜粒5克 【制作方法】1. 将鸡宰杀，去毛和内脏。2. 三七研成成粉末，撒在鸡身上，放入碗中，加食盐，料酒、姜粒上蒸笼蒸熟即可。 【功效】补气血，通脉壮阳摘自《慢性疾病营养美味配餐图谱---性功能障碍》，人民卫生出版社 ? ：三七鹌鹑 【原料配方】鹌鹑两只（约500克）三七粉1克食盐精少许。 【制作方法】1. 将鹌鹑洗干净切块，放入碗内，撒上三七粉并拌匀2. 加适量盐，隔水蒸熟即成。 【功效】补血活血，强筋壮骨。 摘自《慢性疾病营养美味配餐图谱---骨质疏松症》，人民卫生出版社 ：三七枸杞鸡【原料配方】三七10克，枸杞子15克。母鸡1只，料酒精盐味精胡椒粉姜片葱白菜调料适量。 【制作方法】将母鸡宰杀，去毛、内脏、爪尖，洗净；入沸水锅内焯一下捞出洗净；三七回软切成薄片；再将三七片、枸杞子、姜片、葱白菜塞入