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1) 代谢 生物活体与外界环境不断进行的物质（包括气体、液体和固体）交换过程。2) 糖酵解 糖的无氧酵解是指葡萄糖在无氧条件下分解生成乳酸并释放出能量的过程。其全部反应过程在胞液中进行，代谢的终产物为乳酸，一分子葡萄糖经无氧酵解可净生成两分子ATP。2）糖有氧氧化 葡萄糖在有氧条件下彻底氧化分解生成CO2和H2O，并释放出大量能量的过程称为糖的有氧氧化。绝大多数组织细胞通过糖的有氧氧化途径获得能量。4三羧酸循环 三羧酸循环是指在线粒体中，乙酰CoA首先与草酰乙酸缩合生成柠檬酸，然后经过一系列的代谢反应，乙酰基被氧化分解，而草酰乙酸再生的循环反应过程。这一循环反应过程又称为柠檬酸循环或Krebs循环。5磷酸戊糖途径 磷酸戊糖途径是指从G-6-P脱氢反应开始，经一系列代谢反应生成磷酸戊糖等中间代谢物，然后再重新进入糖氧化分解代谢途径的一条旁路代谢途径。是体内生成NADPH的主要代谢途径，是体内生成5-磷酸核糖的唯一代谢途径。6糖异生作用 由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生。在肝脏中进行。其途径基本上是糖酵解过程的逆过程。7三碳途径 肝中可经糖异生途径利用糖无氧酵解产生的丙酮酸、乳酸等三碳化合物来合成糖原的过程，就是肝糖原合成的三碳途径或间接途径。 8光合作用 绿色植物、光合细菌或藻类等将光能转变成化学能的过程，即利用光能，由CO2和H2O合成糖类化合物并释放出氧气的过程，称为光合作用。9光反应 光能转变成化学能的反应，即植物的叶绿素吸收光能进行光化学反应，使水分子活化分裂出O2、H+ 和释放出电子，并产生NADPH和ATP。10暗反应 由光反应产生的NADPH在ATP供给能量情况下，将CO2还原成糖的反应过程。这是一个酶催化的反应过程，不需要光参加，所以称为暗反应。11光合磷酸化 通过光激发导致电子传递与磷酸化作用相偶联合成ATP的过程，称为光合磷酸化。12脂类： 脂类是生物体内不溶于水而溶于有机溶剂的一大类物质的总称。脂类主要包括甘油三酯（脂肪）、磷脂和类固醇。13血脂：血液中所含的脂质称为血脂。组成血脂的脂质是：甘油三酯及少量甘油单酯、磷脂、胆固醇和胆固醇酯，以及游离脂肪酸。14酮体: 脂肪酸在β-氧化过程中产生的乙酰CoA，在一定条件下可以转变成乙酰乙酸、β-羟基丁酸和丙酮等中间产物，这些统称为酮体。15β-氧化 脂酰CoA进入线粒体基质后，经β-氧化多酶复合体的催化，在脂酰基β-碳原子上依次进行脱氢、加水、再脱氢及硫解四步连续反应，释出1分子乙酰CoA，从而使原来的脂酰CoA转变成少2个碳原子的新脂酰CoA的过程称为β-氧化。 16必需氨基酸 在20种基本氨基酸中，有8种氨基酸在人体(成人)内不能自行合成,需要从饮食中摄取。如果食物中缺少这些氨基酸，将对人体蛋白质合成产生不利影响(营养缺陷、生长发育的障碍），所以这类氨基酸被称为必需氨基酸。17尿素循环（urea cycle） 是一个由4步酶促反应组成的可以将来自氨和天冬氨酸的氮转化为尿素的代谢循环。该循环是发生在脊椎动物肝中的一个代谢循环18氧化脱氨基作用（oxidative deamination） α-氨基酸在酶的催化下脱氨生成相应α-酮酸的过程。氧化脱氨过程实际上包括脱氢和水解两个步骤。19转氨酶（transaminases） 也称之氨基转移酶(aminotransferases)。催化一个α-氨基酸的α-氨基向一个α-酮酸转移的酶。20生糖氨基酸 那些降解能生成可作为糖异生前体分子，例如丙酮酸或柠檬酸循环中间代谢物的氨基酸。21氨基酸脱氨基作用有哪几种方式?氨基酸主要通过三种方式脱氨基，即氧化脱氨基，联合脱氨基和非氧化脱氨基。①氧化脱氨基：L-氨基酸氧化酶催化下脱氢形成亚氨基酸后，在通过加水水解生成α-酮酸和氨。②转氨基作用：由转氨酶催化，将α-氨基酸的氨基转移到α-酮酸酮基的位置上，生成相应的α-氨基酸，而原来的α-氨基酸则转变为相应的α-酮酸。转氨酶以磷酸吡哆醛(胺)为辅酶。转氨基作用可以在各种氨基酸与α-酮酸之间普遍进行。③联合脱氨基作用：转氨基作用与氧化脱氨基作用联合进行，从而使氨基酸脱去氨基并氧化为α-酮酸的过程，称为联合脱氨基作用。可在大多数组织细胞中进行，是体内主要的脱氨基的方式。22写出尿素的生成机制第一阶段 鸟氨酸 + NH3 + CO2 → 瓜氨酸 + H2O第二阶段 瓜氨酸 + NH3 → 精氨酸 + H2O第三阶段 精氨酸 + H2O → 鸟氨酸 + 尿素23试比较糖酵解与有氧氧化 。?糖酵解 糖有氧氧化 反应条件 供氧不足或不需氧有氧情况 进行部位 胞液 胞液和线粒体 关键酶 己糖激酶（或葡萄糖激酶）、磷酸果糖激酶 -1 、丙酮