高考生物人教版（全国）一轮复习限时训练提升考能第8讲酶的本质、特性及相关实验探究Word版含答案.docVIP

第8讲　酶的本质、特性及相关实验探究 (时间：30分钟) 一、选择题 1.关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是(　　) A.不同酶的最适温度可能相同 B.随着温度降低，酶促反应的活化能下降 C.酶活性最高时的温度不适合该酶的保存 D.高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果 解析　在某种恒温动物如人体内各种酶的最适温度均为37 ℃左右，A正确；随着温度降低，酶的活性下降，酶促反应的活化能不变，B错误；低温有利于酶的保存，C正确；高温下酶空间结构破坏导致酶失活，D正确。 答案　B 2.如图表示物质S在酶E的催化下水解成P的反应图解，下列叙述正确的是(　　) A.酶E可为该反应提供活化能 B.酶E水解的产物是H2O、CO2等物质 C.若S是麦芽糖，则可用斐林试剂来检测P的生成情况 D.若S代表二肽，则E、P可分别代表肽酶、氨基酸 解析　酶的催化作用机理是降低反应活化能，A错误；绝大多数酶是蛋白质，水解产物是氨基酸，氧化分解产物是H2O、CO2等物质，B错误；麦芽糖也是还原糖，与其水解产物葡萄糖一样，可与斐林试剂共热产生砖红色沉淀，C错误。 答案　D 3.(2015·安徽六校联考)如图为酶与底物结合示意图，下列有关叙述不正确的是(　　) A.酶的形状在催化过程中会发生改变 B.底物与酶特定部位的结合具有专一性 C.此图可表示1分子蔗糖经酶催化后产生2分子葡萄糖的过程 D.图示过程能