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知识专题突破练 教材基础实验 [直击考纲]　能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。 考点观察类实验和鉴定提取类实验 1．判断下列有关观察类实验的叙述 (1)观察人口腔上皮细胞中的DNA和RNA分布时，使用吡罗红甲基绿混合液染色，细胞内染成绿色的面积显著大于染成红色的面积，而使用盐酸处理染色质能促进DNA与派洛宁(吡罗红)结合(2011·福建，26Ⅱ②改编和2013·山东，4B)(　 　) (2)使用显微镜观察装片，在10倍物镜下观察到的图像清晰、柔和，若再直接转换至40倍物镜观察时，则除调节细调节器外，还需要调用凹面镜(或调高亮度)、放大光圈(2013·上海，13改编)(　 　) (3)只有在保持细胞活性的条件下，才能用健那绿(詹纳斯绿B)染色观察动物细胞中的线粒体(2011·山东，6C)(　 　) (4)用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞，叶绿体在细胞内是均匀分布的(2009·广东，5B)(　 　) (5)将洋葱表皮分别置于0.2 g/mL和0.3 g/mL蔗糖溶液中，观察并比较细胞质壁分离的情况，预期结果是在0.2 g/mL蔗糖溶液中洋葱表皮细胞质壁分离现象更明显(2010·江苏，19①)(　 　) (6)若比较有丝分裂细胞周期不同时期的时间长短，可通过“观察多个装片、多个视野的细胞并统计”以减少实验误差(2013·福建，4D)(　 　) 2．判断下列有关鉴定提取类实验的叙述 (1)检测植物组织中的脂肪，应用的试剂是双缩脲试剂，预期的实验结果为脂肪颗粒被染成红色(2011·新课标，6B)(　 　) (2)检测植物组织中的葡萄糖，应用的试剂是甲基绿，预期的实验结果为葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀(2011·新课标，6C)(　 　) (3)鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待检组织样液中(2010·四川，2D)(　 　) (4)水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀(2009·江苏，21A)(　 　) (5)纸层析法分离叶绿体色素的实验结果(如下图)表明，Ⅳ为叶绿素a，其在层析液中溶解度最低(2010·四川，2B和2013·广东，6A改编)(　 　) (6)在叶绿体色素提取实验中，在95%乙醇中加入无水Na2CO3后可提高色素的溶解度(2013·重庆，3D)(　 　) 1．观察类实验 实验名称 细胞的状态 观察对象 染色剂 生物材料(及特殊要求) 观察DNA和RNA在细胞中的分布 死细胞 人的口腔上皮细胞 观察线粒体 线粒体 用配健那绿染液，用显微镜观察 观察细胞的减数分裂 死细胞 无(为固定装片) 蝗虫精母细胞 低温诱导染色体加倍 洋葱根尖细胞 染色前需漂洗干净 观察细胞的有丝分裂 观察多种多样的细胞 活或死细胞 细胞 无(无需染色) 酵母菌细胞、水绵细胞、叶的保卫细胞、鱼的红细胞等 观察叶绿体 叶绿体 藓的叶(或叶、黑叶) 观察植物细胞的质壁分离与复原 紫色细胞 (1)在上述实验中低倍镜和高倍镜的使用情况如何？除上述实验外，还有什么实验中也用到了显微镜呢？ (2)在哪些实验中用到了盐酸？各起什么作用？(3)分析下列相关实验中的取材问题。 ①“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中能否选用哺乳动物的成熟红细胞？为什么？ 提示　不能。因为哺乳动物的成熟红细胞无细胞核和细胞器，几乎不含有DNA和RNA。 ②能否用观察叶绿体的材料来观察线粒体？为什么？ ③在“观察细胞的有丝分裂”实验中为什么应注意观察呈正方形的根尖分生区细胞？ 提示　呈正方形的根尖分生区细胞分裂旺盛，而呈长方形的细胞可能是伸长区或成熟区的细胞，没有分裂能力。 ④在观察减数分裂实验中为什么不宜选择动物的卵巢和植物的雌蕊？ ⑤选用菠菜叶观察叶绿体时，为什么要取稍带些叶肉细胞的下表皮？ ⑥为什么应选取成熟的植物细胞观察质壁分离与复原实验？2．鉴定提取类实验 实验名称 试剂 颜色 生物材料 备注 淀粉的鉴定 脱色的叶片等 若材料有颜色，需先脱色 还原糖的鉴定 苹果或梨匀浆等 脂肪的鉴定 苏丹Ⅲ(或Ⅳ)染液 花生种子切片 用高倍镜观察 蛋白质的鉴定 紫色 豆浆、稀蛋清等 绿叶中色素的提取和分离 提取液：分离液： ①胡萝卜素： ②叶黄素： ③叶绿素a： ④叶绿素b： 新鲜的绿叶(如菠菜叶) 加入二氧化硅是碳酸钙可防止 DNA的粗提取和鉴定 鸡血细胞等 沸水浴加热5 min (1)斐林试剂能否用于蛋白质的鉴定？为什么？ (2)脂肪的鉴定是否一定要借助显微镜？ (3)叶绿体中色素的提取和分离有何区别？ 1．(2014·