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辣子一道菜 陕西十大怪之“辣子一道菜”，原意是“有了辣子不吃菜”。关中人可以不吃菜，不吃鸡鸭鱼肉，但绝对不能没有辣子。陕西的辣椒又细又长，颜色鲜红（俗称“秦椒”），串成串，挂在房檐廊头，吃时放在锅里焙干，趁热捣成粉末，再用热油浇入，俗称“油泼辣子”，油光闪亮，红颜无比，使人馋涎欲滴，调菜、调面食、做汤、夹馍、天天必食、顿顿都有，越辣越吃，越吃越香，直到满脸通红、大汗淋漓、唏唏嘘嘘，五官变形，才肯罢休，方才过瘾。 　天台山历史悠久，自然景色独特，文化底蕴深厚。主要名胜古迹有神农祠、烧香台、伯阳山、炎帝骨台寝殿、老君殿、玄女洞等10处，现多已被修复。天台山独特丰富的自然景观和人文景观，区内群峰竞秀，植被繁茂，景色幽美，气候宜人，森林植物种类丰富，自然风光秀丽。1983年被定为省级森林公园[1]。 “岐邑多胜迹”，此话一点不假。如果你到“人文荟萃，史迹昭然”的周公庙旅游览胜，就会对此话有更深刻的体会。周公庙门前古柏参天，院内绿荫蔽日，花草遍地，清泉如镜。庙区殿宇众多，主要有周三公（周公、召公、姜太公）殿，以及委婉、后稷殿，并有亭榭楼阁等。其建筑艺术具有浓郁的民族传统风格。 进入庙门，花草盈展，殿宇雄伟。汉槐蔽日，唐柏参天，旷达而使人心醉。周公庙“回音碑”在招待厅前。贴耳用小石轻轻一敲，碑中铜铃、银钟、金鼓齐鸣。如把碑敲的再紧些，或一人敲，一人在碑的另一面倾听，尽会有“车辚辚，马萧萧