第四章 绿色食品产地的选择与建设.ppt

第四章 绿色食品产地的选择与建设 本章要点 1．绿色食品产地环境调查的基本内容 2．绿色食品生产环境选择的基本原则 3．绿色食品产地环境监测及环境现状评价 的基本程序 4．绿色食品生产过程中的污染控制 5．绿色食品产地的生态建设 第一节 绿色食品产地的 环境调查与选择 绿色食品产地是指绿色食品的初级农产品和农产品深加工原料的生长地，是—个由生物、空气、水、土壤等环境要素组成的生态系统。 绿色食品产地的建设是指对已经确定为绿色食品的产地或备用产地进行生态建设与环境污染控制，使其保持良好的生态环境质量。 一、绿色食品产地选择的任务 绿色食品考察、选择的基本指导思想是产地应选择在生态环境良好，空气清新，水质纯净，土壤未受污染的区域，故应尽量避开繁华都市、工业区和交通要道 绿色食品产地选择任务是为其产地的环境质量监测和质量评价作技术准备 二、产地环境质量的现场调查 1．外源污染与产地环境要素的现场调查 (1)污染源调查内容 (2)空气质量调查 (3). 水质调查 2．内源污染调查 (1)肥料 (2)植物保护 (3)农用塑料残 (4)饲料及饲料添加剂 (5)农业废弃物 (6)农业生物物种 3．污染源影响预测 三、生态环境调查与选择 1．一级生态环境调查与选择 (1)一级生态环境