化学高考总习(有机实验).ppt

七、有机实验 09年高考大纲要求 1．了解化学实验是科学探究过程中的一种重要方法。 2．了解化学实验室常用仪器的主要用途和各使用方法。 3．掌握化学实验的基本操作。能识别化学品安全使用标识，了解实验室一般事故的预防和处理方法。 4．掌握常见气体的实验室制法（包括所用试剂、仪器，反应原理和收集方法）。 5．能对常见的物质进行检验、分离和提纯，能根据要求配制溶液。 6．能根据实验试题要求，做到： （1）设计、评价或改进实验方案； （2）了解控制实验条件的方法； （3）分析或处理实验数据，得出合理结论； （4）绘制和识别典型的实验仪器装置图。 7．以上各部分知识与技能的综合应用。 （一）常见有机气体的制备 1、甲烷 2、乙烯 3、乙炔 （二）常见液体的制备 1、溴苯 2、硝基苯 3、乙酸乙酯 4、酚醛树脂 （三）石油的分馏 归纳思考 什么实验用到温度计？有哪几种使用类型？ 水浴加热呢？ 沸石呢？ 防止倒吸装置呢？有哪几种措施？ 小结 有机实验8大注意事项：1、注意加热方式 　　有机实验往往需要加热，而不同的实验其加热方式可能不一样。 ⑴酒精灯加热。 酒精灯的火焰温度一般在400～500℃，所以需要温度不太高的实验都可用酒精灯加热。用酒精灯加热的有机实验是：“乙烯的制备实验”、“乙酸乙酯的制取实验”、“蒸馏石油实验”和“石蜡的催化裂化实验”。 　 ⑵酒精喷灯加热。 酒精喷灯的火焰温度比酒精灯的火焰温度要高得多，所以需要较高温度的有机实验可采用酒精喷灯加热。用酒精喷灯加热的有机实验是：“煤的干馏实验”。 　 ⑶水浴加热。 水浴加热的温度不超过100℃。用水浴加热的有机实验有：“银镜实验（包括醛类、糖类等的所有的银镜实验）”、“ 硝基苯的制取实验（水浴温度为60℃）”、“ 酚醛树酯的制取实验（沸水浴）”、“乙酸乙酯的水解实验（水浴温度为70℃～80℃）”和“ 糖类（包括二糖、 淀粉和纤维素等）水解实验（热水浴）”。 ⑷用温度计测温的有机实验有： “硝基苯的制取实验”、“乙酸乙酯的水解实验”（以上两个实验中的温度计水银球都是插在反应液外的水浴液中，测定水浴的温度）； “乙烯的实验室制取实验”（温度计水银球插入反应液中，测定反应液的温度）； “ 石油的蒸馏实验”（温度计水银球应插在具支烧瓶支管口处， 测定馏出物的温度）。 小结 2、注意催化剂的使用 （1）硫酸做催化剂的实验有： “乙烯的制取实验”、 “硝基苯的制取实验”、“乙酸乙酯的制取实验”、“纤维素硝酸酯的制取实验”、“糖类（包括二糖、淀粉和纤维素）水解实验”和“乙酸乙酯的水解实验”。 　 其中前四个实验的催化剂为浓硫酸，后两个实验的催化剂为稀硫酸，其中最后一个实验也可以用氢氧化钠溶液做催化剂。 　 （2）铁做催化剂的实验有： 溴苯的制取实验（实际上起催化作用的是溴与铁反应后生成的溴化铁）。 （3）氧化铝做催化剂的实验有： 石蜡的催化裂化实验。 小结 3、注意反应物的量 有机实验要注意严格控制反应物的量及各反应物的比例，如“乙烯的制备实验”必须注意乙醇和浓硫酸的比例为１：３，且需要的量不要太多，否则反应物升温太慢，副反应较多，从而影响了乙烯的产率。 　 小结 4、注意冷却 有机实验中的反应物和产物多为挥发性的有害物质，所以必须注意对挥发出的反应物和产物进行冷却。 　 ⑴需要冷水（用冷凝管盛装）冷却的实验：“蒸馏水的制取实验”和“石油的蒸馏实验”。 　 小结 4、注意冷却 　 ⑵用空气冷却（用长玻璃管连接反应装置）的实验：“硝基苯的制取实验”、“酚醛树酯的制取实验”、“乙酸乙酯的制取实验”、“石蜡的催化裂化实验”和 “溴苯的制取实验”。 　 这些实验需要冷却的目的是减少反应物或生成物的挥发，既保证了实验的顺利进行，又减少了这些挥发物对人的危害和对环境的污染。 　 小结 5、注意除杂 　 有机物的实验往往副反应较多，导致产物中的杂质也多，为了保证产物的纯净，必须注意对产物进行净化除杂。如“乙烯的制备实验”中乙烯中常含有CO2和SO2等杂质气体，可将这种混合气体通入到浓碱液中除去酸性气体；再如“溴苯的制备实验”和“硝基苯的制备实验”，产物溴苯和硝基苯中分别含有溴和NO2，因此， 产物可用浓碱液洗涤。 　 小结