植物生理学.pptVIP

 绪 论 一 植物生理学的定义和内容 植物生理学(Plant physiology) 揭示、认识和控制 植物生命活动规律的科学。 是在认识植物形态、解剖和分类基础上， 采用不断发展的生物学、物理学、 化学等理论和方法， 研究植物生命现象的生物物理 及生物化学变化及其过程， 以及环境条件对植物生命活动影响的本质。 生命活动是一种 以蛋白质和核酸为主体 的特殊的物质和能的运动。 通常最易被人们观察到的植物生命现象是： 种子萌发， 植物生长（长枝、长叶, 长高、长粗）， 开花结实形成种子等。 在这些过程中， 要进行各式各样的生命活动。 植物生命活动的特点是: 能把环境中吸收的构造简单、 含能量低的无机物质 （CO2、H2O、矿物质等） 合成为构造复杂、含能量高的有机物； 即吸收外界的物质， 加以改造，变为自身的成分 -------同化作用 。 随着生命活动的进展，又将其氧化分解， 释放出部分能量和形成一些中间产物， 供生命活动需要 。 即把自身的某些成分加以分解， 释放能量，使植物进行各种生命活动， 同时排除废物。 ------ 异化作用。 上述的两个相互联系的作用， 即是新陈代谢的过程。 植物就是在同化和异化 这一主要矛盾推动下生长发育， 当同化等于或小于异化时， 正常生长发育不能进行， 致使衰老死亡。 高等植物是由成千上万的细胞组成的， 分化成不同的组织和器官， 执行着不同的生理功能。 进行光合制造有机物的主要场所， 水分散失的主要器官。 植物各器官中的所有生活部分， 都在不停地进行着呼吸作用. 通过它的作用， 为物质转化、合成降解代谢 及生长发育提供能量、 中间产物等条件， 可见，植物生命活动， 也就是进行 营养和代谢， 生长和繁殖的过程。 1 植物营养 无机营养 水、CO2及矿质元素； 有机营养 需要量大的碳水化合物、蛋白质、 氨基酸、核酸、脂肪. 微量的维生素、生长素、赤霉素、 细胞分裂素、乙烯等。 2 植物的基本代谢： 水及无机盐代谢 植物光合作用 呼吸作用 物质转化 物质运输分配 信号转导等 3 生长和繁殖是植物各个生理功能的综合表现。 生长表现在体积、重量不可逆地增加 和形态有规律地演化。 繁殖是内部一系列生理生化变化， 最后导致性器官出现， 经开花、授粉、受精、籽实生长， 产生新的一代。 植物生命活动为什么会有条不紊地进行？ 首先， 决定于细胞内部精巧的细微结构。 这些结构一旦破坏， 生命活动就会发生紊乱以至停止。 其次