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* 基础化学 李亚平 010liyp@mail.buct.edu.cn 周二、四全天在实验楼 * 共11章 1 绪论 2 实验数据的误差与结果处理 5 化学平衡 6 酸碱平衡 7 沉淀溶解平衡 8 氧化还原反应 9 原子结构 10 分子结构 11 配位化合物及配位平衡 12 主族元素 13 过渡元素 考核方式 * 1.1 化学发展历史的简单回顾 1.2 化学的定义及化学变化的特征 1.3 化学的学科分类 1.4 化学的方法 1.5 现代化学的发展趋势和前沿领域 1.6 基础化学课程的学习方法 第一章 绪 论 * 一、 古代及中古时期(17世纪中叶以前) 特点 包括 炼丹术(秦汉) 炼金术 实用性(目的)、经验性(来源)、零散性 医药化学萌芽 科学实验的雏形 李时珍 《本草纲目》 宋应星 《天工开物》 1.1 化学发展历史的简单回顾 * 二、 近代化学时期(17世纪后半叶到19世纪末) 前期 (17世纪中叶到18世纪末) — 近代化学的孕育时期 1661年，玻意耳提出科学元素说 “元素是由某些不由任何其他物质所构成的原始的简单物质或完全纯净的物质，它们是用一般方法不能再分解的更简单的物质” 1777年，拉瓦锡提出燃烧的氧化学说 证明了化学过程中的物质不灭定律 “化学的对象和任务就是要寻找和认识物质的组成和性质” * 后期 (18世纪末到19世纪末)— 近代化学的发展时期 1827年，道尔顿建立原子论 1811年，阿伏加德罗提出分子假说 1869年，门捷列夫发现元素周期律 无机、有机、分析、物化四大基础学科相继建成 一些有机合成工业接踵出现 一些系统分析、分离方法逐步建立 化学真正被确立为一门独立的科学！ * 三、 现代化学时期(20世纪以来) 化学衍生出许多分支 化学与其他学科之间的联系愈来愈密切 “化学 — 21世纪的中心科学之一” 高分子化学、材料化学、合成化学、核化学、仪器分析、量子化学、生物化学、环境化学、计算化学、药物化学等 * 化学已经渗透到现代生活的各个角落 饮食：各种添加剂、防腐剂、香料、调味剂等的使用，使食品的色香味具全。在食品中强化了维生素和多种微量元素，使食品营养更丰富 医疗：化学诊断和药物的开发、生产使过去被认为是不治之症的病痛得以征服，为人类战胜一切疾病提供了可靠保证 衣着：合成纤维替代天然纤维，传统的棉、麻、丝、毛等产品经化学处理具有优良性能；化工颜料用于印染，使现代服装更加绚丽多彩 * 建筑：现代建筑离不开水泥、钢筋、玻璃、涂料和一些合成高分子材料 农业：复合肥、高效低毒的杀虫剂、除草剂、抑菌剂等已成为现代农业不可缺少的化学产品 交通：交通工具汽车、火车、飞机、轮船等，更离不开化学材料和燃料；道路建设离不开化学材料等等 化学就是由实用开始的，并在实用中得到了发展，在发展中充满了发明、创造。因此，化学是一门实用的和创造性的科学。 * 古代： 近代： 一、 化学的定义 化学实际上是一门技术 “化学是关于元素的科学” “研究元素在形成化合物时的化合 规律以及所伴随发生的各种现象” 1.2 化学的定义及化学变化的特征 * “化学是研究物质的性质、组成、结构、变化 和应用的科学” —《中国大百科全书》(1989年) 现代： “化学主要是研究物质的分子转变规律的科学” “化学是研究物质变化(或物质运动)的科学” “化学是一门在原子、分子或离子的层次上研究物质的组成、结构、性质之间内在联系以及外界条件对变化的影响的科学” * 二、 化学变化的特征 化学变化是质变 化学变化是新物质生成的变化，在变化过程中伴随着旧化学键的破裂和新化学键的形成，是化学键的重新改组——质变 化学变化服从质量守恒定律 化学变化过程中只有旧物质的消失和新物质的生成，没有元素的消失和生成。所以化学变化前后物质的总质量不变，服从质量守恒定律。 * 化学变化伴随着能量变化 各种化学键的键能不同，当化学键发生改组时，必然伴随着能量的变化，伴随体系与环境的能量交换；旧化学键的破坏需要吸收能量，而新化学键的形成则将放出能量。 * 无机化学：以元素周期系和物质结构理论为基础研究一切元素及其化合物（除了碳氢化合物及其衍生物）的学科。 有机化学：研究碳氢化合物及其衍生物的化学分支。 分析化学：研究物质化学组成的鉴定方法、测定方法、测定步骤以及有关原理的学科。容量、重量、光学、电化学分析 物理化学：包括化学热力学、动力学和结构化学三个方面。热、电、结构、量子、表面结构化学及分子设计学。 高分子化学 核化学和放射化学 生物化学