2025中国白酒酒业市场中期研究报告-毕马威中国酒业协会.pdf

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引言····················································1

第一部分2024年-2025年1月-6月白酒市场表现···················2

第二部分2025年1月-6月白酒市场环境变化·····················14

第三部分促进酒类市场健康发展的观点··························23

结束语···················································29

关于《2025中国白酒市场中期研究报告》调查问卷·················30

感谢···················································30

说明···················································30

声明···················································30

引言

2024年，国际环境日趋复杂严峻，尽管我国经济发展总体稳中向好，但仍面临着需求收缩、供

给冲击、预期转弱等多重压力。

2025年，酒类产业进入新一轮政策调整期、消费结构转型和分化期、存量竞争的深度调整期，

形成“三期叠加”的局面。产能增长与需求放缓，消费动能不足与价格下行，消费场景弱化与产

业增长压力，名酒企业对区域酒企降维打击，渠道商、终端商数量减少与渠道库存增加，传统渠

道与电商平台价格冲突，名酒企业保价与市场价格倒挂等现象无疑给行业带来了广泛的关注和

深刻的思考。

为此，中国酒业协会充分发挥行业资源整合优势和桥梁纽带作用，以2025年1-6月白酒市场动

态为观测窗口，观察酒类消费市场表现情况，并分析其背后逻辑及成因，判断未来趋势和需要关

注的重点，以便更加全面、深刻地反映酒类市场环境变化，促进新型厂商关系建设，纾解渠道压

力，提振酒类消费、助力行业健康发展。

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2025中国白酒市场中期研究报告

第一部分2024年-2025年1月-6月白酒市场表现

一、20

文不能提笔控萝莉，武不能骑马战人妻，入佛门则六根不净，入商道则狼性不足，想想还是做文字民工！

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