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- 2017-02-07 发布于天津
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QCYCHH
Q/CYCHH
X83
前 言
根据《中华人民共和国食品安全法》、GB 16740制定本标准。本标准按照GB/T1.1的要求进行编写。本文件的规定不符合国家强制规定的,以国家强制规定为准。
本标准由北京程海湖科技开发中心提出。
本标准起草单位:北京程海湖科技开发中心。
本标准主要起草人:皮小云。
本标准历次发布情况:Q/CYCHH 0001J-2014
程海湖?螺旋藻片
范围
本标准规定了程海湖?螺旋藻片的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以螺旋藻粉为原料,经粉碎、压片等主要工艺加工制成的程海湖?螺旋藻片。
规范性引用文件
凡是注日期引用的文件,仅注日期引用的版本适用于本文件,凡是不注日期引用的文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
技术要求
原料要求
螺旋藻粉:新鲜纯净、气味正常、无肉眼可见杂质、无异味。符合GB/T 16919、GB 2762、GB 2763的规定。
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表 1 感官要求
项目 指标 检测方法 色泽 深绿色 GB 16740 滋味、气味 具有海藻特有香味,无异味 性状 均匀圆柱体片状 杂质 显微镜镜检无异物 保健功能
免疫调节。
理化指标
应符合表2的
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