奢侈品教学大纲.doc

重庆轻工职业学院 2014-2015学年（下） 《服装奢侈品》 教 学 大 纲 《服装奢侈品》课程教学大纲 开课单位：服装艺术系 课程负责人：张佳 适用于服装营销与管理、服装陈列与展示专业 教学时数： 32 学时 一、课程概况 《服装奢侈品》 本课以艺术鉴赏与正确价值观引导教学为主。同时从管理学角度出发，奢侈品概念的界定应起始于其本质特征，为奢侈品在企业 管理的相关问题研究奠定基础，奢侈品的生产制造、市场营销、品牌定位、企业战略等 主要先修课程和后续课程 (1)先修课程：服装品牌策划 (2)后续课程：无 二、教学基本要求 针对职业学院学生对奢侈品牌认识不足，价值观不明确，以及审美艺术能力待提高的特点。本课程由学生自身条件及需求出发，重在以正确的价值观以及社会道德修养来引导当代大学生对于奢侈品牌的正确认识。在奢侈品管理的理论知识基础构架上，大量结合奢侈品在不同领域的发展情况及其品牌构成来丰富学生的视野。要求学生能够理解记忆奢侈品的概念及发展脉络，并了解不同领域的品牌分布，在欣赏品牌设计的同时，不断扩充自己的知识储备量。 三、教学内容及要求教学内容： 本课程基本要求在教学中，对教学内容分成了解、掌握、重点掌握三个层次要求。属于了解层次的，考试时所占份量较轻；属于掌握和重点掌握层次的是考试的重点，一定要深入理解，同时能够进行较准确地分析与应用。 1 、奢侈皮概论 4 4 2 、奢侈品的行业特征 2 2 3 、奢侈品品牌部门与运作 2 2 4 第章5 第章 7 第七章、 顶级服装产业分析 4 4 8 第八章、奢侈品皮具行业概述 2 2 9 第九章、名贵钟表产业分析（发展历程） 2 2 10 第十章、名贵钟表产业分析（品牌鉴赏） 2 2 11 第十一章、奢侈品香水品牌分析 4 4 12 第十二章、珠宝产业分析 2 2 第十三章 奢侈品酒店行业分析 2 2 14 总 计 五、推荐教材、参考资料 1．推荐教材 孔淑红奢侈品产业分析对外经济贸易大学米歇尔·舍瓦利耶奢侈品品牌管理格致贺洢轩世界名牌圣经奢侈品北京联合1.本课程采用课堂讲授为主，主要采用多媒体教学、实训教学等手段；2为了提高教学质量，在教学中，除用启发式的教学方法外，还将在教学过程中培养学生的自学能力； 本大纲各部分安排顺序仅供参考，授课顺序和各章学时分配数任课教师可根据相应教材和实 际情况作适当调整；教师可在保证教学基本要求的前提下，根据学科发展需要对教学内容作适 量的调整和增减。