高二化学(文科).doc

2012-2013学年度第一学期育英（中汇）高中期中考试试卷 高二化学（文科） 命题人：袁良财 审题人：李文婷 分值：100分 时间：60分钟 一、选择题（每题只有一个正确选项符合题意，每题2分，共60分） 1．葡萄糖是一种单糖的主要原因是（ ） A．在糖类中含碳原子数最少 ．不能再水解成更简单的糖 C．分子中只有一个醛基 D．在糖类中结构最简单 2．葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是（ ） A．氧化反应 ．取代反应 C．加成反应 D．聚合反应 3．下列关于葡萄糖的叙述，错误的是（ ） A．易溶于水，有甜味，属于碳水化合物 ．能发生酯化反应和银镜反应 C．能发生水解反应 D．它有多种同分异构体，其中之一是果糖 4．将某病人的尿液加入新制的Cu(OH)2浊液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有（ ） A．醋酸 ．酒精 C．食盐 D．葡萄糖 5．能把乙醇、乙酸、葡萄糖溶液用一种试剂区别开，这种试剂是（ ） A．新制氢氧化铜 ．溴水 C．银氨溶液 D．酸性KMnO4溶液 6．下列物质中不能发生银镜反应的是（ ） A．葡萄糖 ．蔗糖 C．淀粉水解产物 D．纤维素水解产物 7．下列物质中，水解的最终产物中不含有葡萄糖的是（ ） A．蔗糖　　　．淀粉 C．纤维素　　 　 D．油脂 8．某元素是公认的“智慧元素”。它对人体机能尤其是脑机能正常运行起着十分重要的作用。儿童缺它会导致发育迟缓，成人缺它会引起甲状腺肿大。你认为该元素是（ ） A．Ca ．I C．Fe D．P 9、下列物质中的主要成分不属于糖类的是（ ） A．棉花 ．木材 C．豆油 D．小麦 10．属于天然高分子化合物的是（ ） A．淀粉 ．酒精 C．葡萄糖 D．乙酸 11．关于维生素的下列说法不正确的是（ ） A．维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质 ．按溶解性不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类 C．水溶性维生素不易被人体吸收，所以容易缺乏 D．脂溶性维生素不易排泄，容易在体内积存，主要积存在肝脏 12．蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是（ ） A．豆腐　 ．甘蔗　 C．白菜　 D．猪油 13．医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是（ ） A．葡萄糖是人体必需的营养素 ．葡萄糖由C、H、O三种元素组成 C．葡萄糖在人体内能直接进入新陈代谢 D．每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量油脂被氧化时放出的能量多 14．下列关于蛋白质的叙述中不正确的是（ ） A．人工合成具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成 ．在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解 C．重金属盐类能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐类能使人中毒 D．浓硝酸溅在皮肤上能使皮肤呈现黄色，是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应 15．要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质，应加入的试剂是（ ） A．乙醇 ．福尔马林 C．(NH4)2SO4浓溶液 D．(CH3COO)2P浓溶液 16．下列现象不属于蛋白质变性的是（ ） A．打针时用酒精消毒 ．用稀的福尔马林浸泡种子 C．蛋白溶液中加入食盐变浑浊 D．用波尔多液防止作物虫害 17．关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是（ ） A．塔底的食物最重要 ．塔顶的食物最重要 C．膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量 D．膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整 18．下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是（ ） A．醋可同时用作防腐剂和调味剂 ．亚硝酸钠可以用作防腐剂，但不宜过量 C．我国应禁止使用味精 D．绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体是有害的 19．对食物的酸、碱性判断正确的是（ ） A．西瓜是酸性食物 ．猪肉、牛肉是碱性食物 C．巧克力、奶油是酸性食物 D．大米、面包是碱性食物 20．下列液体中PH 7的是（ ） A．人体血液 ．蔗糖溶液 C．橙汁 D．胃液 21．生活中处处有化学。请根据你所学过