高考总复习资料 化学专题之有机化学.doc

高考总复习资料 化学专题之有机化学 一：概述： 高考化学有机部分知识可分为如下三大块：烃；烃的衍生物；糖类及蛋白质。 在“烃”一章中，主要目的是学习一些有机化学中的基本概念，属有机化学启蒙章节，主要包括：有机物烷、烯、炔的及苯性质，同系物，同分异构体及加成、消去反应等。 无论从考试中的题目含量上，还是知识本身的灵活变通性上，“烃的衍生物”都是有机化学中的核心，也是我们在学习有机化学中应着重花费功夫的地方。包括“醇”、“酚”、“醛”、“羧酸”、“酯”等几大知识块。 在中学阶段，“糖类、蛋白质”知识只能达到初步涉猎的层次，一些基本的概念及知识在本章显得尤为重要。 在有机计算及有机推断中经常用到一个强有力的工具——不饱和度的应用，这在后面的知识中有所叙述。 有机物燃烧前后，掌握压强的变化也是比较重要的能力。 有机实验是很有代表性的，根据一些基本原理设计出新的实验也是我们要掌握的内容。 二、知识基础 1.甲烷的空间结构为正四面体型结构。H—C—H键角为109°28′,应将这个规律推广：凡是一个碳原子周围以4个单键与其它原子相结合，无论这些原子是否相同，所形成的以该碳原子为顶点的键角均约为109°28′，这在判断有机分子中各碳原子是否在同一平面上有着积极的意义。 2.烷烃的化学性质： 烷烃在常温下比较稳定，不与强酸、强碱、强氧化剂起反应。 取代反应：Cl2与甲烷在光照条件下可以发生取代反应，生成CH3Cl,CH2Cl2,CHCl3,CCl4及HCl的混合物。 取代反应是一类范围很广的反应，包括硝化、磺化、酯化及卤代烃或酯类的水解等。 氧化：烷烃可以燃烧，生成CO2及H2O 高温分解、裂化裂解：CH4 C＋2H2 C4H10 CH4＋C3H6 C4H10 C2H6＋C2H4 3.同系物：结构相似，在分子组成相差一个或若干个—CH2原子团的物质互相称为同系物。 结构相似的理解：同一类物质，且有类似的化学性质。 例：—OH与—CH2OH不能互称为同系物。 ②组成上相差“—CH2”原子团：组成上相差指的是分子式上是否有n个—CH2的差别，而不限于分子中是否能真正找出—CH2的结构差别来。 4．乙烯分子为CH2＝CH2，6个原子共平面，键角为120°。将此结构扩展，碳碳双键周围的六个原子都共平面。 5．乙烯的实验室制法：C2H5OH CH2＝CH2↑＋H2O 反应中浓H2SO4与酒精体积之比为3∶1。 反应应迅速升温至170℃，因为在140℃时发生了如下的副反应： 2C2H5OHCH3CH2OCH2CH3＋H2O 反应加碎瓷片，为防止反应液过热达“爆沸”。 浓H2SO4的作用：催化剂和脱水剂。 副作用：使乙醇炭化也使炭颗粒氧化，因则所得的乙烯气体中混有SO2、CO2、乙醚蒸气及酒精蒸气等杂质。 该反应温度计应插在液面之下，因为测的是反应液的温度。 6．烯烃的化学性质（包括二烯烃的一部分） ⑴ 加成反应 ① 与卤素单质反应，可使溴水褪色 CH2＝CH2+r2→CH2rCH2r ② 当有催化剂存在时，也可与H2O、H2、HCl、HCN等加成反应 ③ 二烯烃的加成反应，分1，2—加成、1，4—加成，以及1，2，3，4—加成。 CH2＝CH—CH＝CH2＋r2→CH2r—CHr—CH＝CH2 CH2＝CH—CH＝CH2＋r2→CH2r—CH＝CH—CH2r CH2＝CH—CH＝CH2＋2r2→CH2r—CHr—CHr—CH2r ⑵ 氧化反应 ① 燃烧 ② 使KMnO4/H+褪色 ③ 催化氧化 2 CH2＝CH2＋O22CH3CHO 有机反应中，氧化反应可以看作是在有机分子上加上氧原子或减掉氢原子，还原反应可看作是在分子内加上氢原子或减掉氧原子。以上可简称为“加氧去氢为氧化；加氢去氧为还原”，这与无机反应中按照化合价升降来判断氧化一还原反应并不矛盾。 ⑶ 聚合反应：烯烃的聚合过程又是一个加成反应的过程，因而又称为加成聚合反应，简称加聚反应。 ① 烯烃加聚 ② 二烯烃加聚 ③ 混合聚合 试举例说明，分别写出丙烯、1，3-丁二烯，以及它们混聚的化学方程式。 7．乙炔：H—C≡C—H，线形分子，键角为180°，凡是叁键周围的4个原子都在一条直线上。 8.乙炔的化学性质 ⑴ 氧化反应 ① 燃烧:火焰明亮，产生浓烟，产物为水及二氧化碳。 ② 由于“C≡C”的存在，乙炔可被酸性KMnO4溶液氧化并使其褪色 ⑵ 加成反应 炔烃的加成反应是由于“C≡C”的不饱和性引起的，其加成可以控制条件使其仅停留在加1mol的反应物，当然也可以使叁键与2mol反应物发生加成反应. ① 加X2(其中可以使溴水褪色) CH≡CH＋r2→CHr＝CHr CH≡CH＋2r2→CHr2CHr2 ② 加HCl CH≡CH＋HClCH2＝CHCl ③ 加H2? ④ 加H2