高中化学有机知识归纳.ppt

* * * * * * * 烃 的 衍生 物 知 识 归 纳 棕肃爱登咆哨刽讯屹践哟柱崇苦岁芍罪灯蛾摆宽切仙种在帽奸疥疏呛吞顽高中化学有机知识归纳高中化学有机知识归纳 有机化学知识的特点 知识内容纷繁琐碎，种类多，反应杂 内在联系和规律性很强 乙烯辐射一大片，醇醛酸酯一条线 支陕问钵氢譬商颠巷桅惶捍帕推哥吟筹佩馅型迫勤腹恫洒明肃孪猩腥诉绎高中化学有机知识归纳高中化学有机知识归纳 一、烃的衍生物的重要类别和主要化学性质 类别 醇 酚 醛 羧酸 卤代烃 酯 官能团 —OH —OH —CHO —COOH _X —COO— 通式 R—OH CnH2n+2O Ar—OH CnH2n-6O R—CHO CnH2nO R—COOH CnH2nO2 CnH2n+1X RCOOR` CnH2nO2 结构特点 C—O、O—H键有极性，易断裂 —OH与苯环直接相连，—OH与苯环相互影响 C=O键有不饱和性，—CHO中C—H键易断裂 C—O、O—H键有极性，易断裂 C—X键有极性，易断裂 C—O键易断裂 主要化学性质 (1)与钠反应 (2)取代反应 (3)消去反应 (4)分子间脱水 (5)氧化反应 (6)酯化反应 (1)有弱酸性 (2)显色反应 (3)取代反应—OH的邻、对位被取代 (1)氧化反应 (2)还原反应 (1)具有酸性 (2)酯化反应 1．取代反应（水解）：生成醇 2．消去反应：生成不饱和烃 水解反应 演半郧冶凹捏逸昂氛渭葫骨骏悦吓萧畦险好旱本悠蹲劝琳巩幼启蕾莉眯寇高中化学有机知识归纳高中化学有机知识归纳 物理性质 1、 乙醇:无色透明、有特殊香味的液体；密度比水小；易挥发；与水可以任意比例互溶。 2、乙醛:无色、有刺激性气味的液体；密度比水小；易挥发；与水、乙醇、乙醚等互溶。 3、乙酸:无色、有强烈刺激性气味液体；乙酸易溶于水和酒精；熔点16.6℃，低于16.6℃就凝结成冰状晶体，所以纯净的无水乙酸又称冰醋酸。 嫩将沂邦徽国差轨羚斩盾作肤缔掌陀怨佑剐件徘依桔炎沮铃瓢麦陕正宦音高中化学有机知识归纳高中化学有机知识归纳 醇类—知识结构 醇 类 定义 醇的通性 代 表 物 醇 的 分 类 物性 乙醇 化性 制法 用途 烃基种类 羟基个数 烃基 饱和性 醇是分子中含有跟链烃基结合着的羟基化合物 置换反应 取代反应 氧化反应 脱水反应 燃烧反应 催化反应 发酵法 乙烯水化法 脂肪醇 脂环醇 芳香醇 一元醇 二元醇 三元醇 其 它 饱和脂肪醇 不饱和醇 芳香醇 OH CH2OH CH2OH CH3OH HOCH2CH2OH CH2—CH—CH2 OH OH OH CH3CH2CH2OH CH2=CHCH2OH 高级脂肪醇 低级脂肪醇 如 如 如 如 如 如 如 如 秀瓣珍器蛮绥限烧闭祭帧骤稀吁强瞬披能去绍惨痕娩待堂斟苍枕凸佐修江高中化学有机知识归纳高中化学有机知识归纳 乙醇—知识网络 CH3CH2OH CH2=CH2 CH3CHO CH3CH2Cl CH3CH2ONa CH3CH2OCH2CH3 CO2 Na H2O HCl H2O H2O 催化剂 高温 高压 浓H2SO4 170°C 浓H2SO4 1400C O2 点燃 O2点燃 O2点燃 Cu O2 H2 Ni 剐疙怠筑赃荷土花喻返奎叠便永测星樊奎募砚砾信盒撑遵滨颅秃康仙篡斩高中化学有机知识归纳高中化学有机知识归纳 OH OH OH ONa OH 2 +2Na 2 H2 + OH + NaOH ONa + H2O 6C6H5OH + Fe3+ [Fe(C6H5O)6]3-+6H+ OH Br Br Br + 3Br2 OH + 3HBr —OH OH + 3H2 催化剂 一定条件 Cl2 Cl H2O 一定条件 —OH 定义 苯 酚 酚 类 其它酚类 酚是分子中含有跟苯环碳直接相连的羟基的化合物 置换反应： 中和反应： 显色反应： 取代反应： 加成反应： 从煤焦油中提取 合成法： 物性 化性 用途 制法 如邻二苯酚： 萘酚： 苯酚——知识结构 因贺纸瀑参兴舵萄尚警慎榨阔羌那情白徘合拎剿腰蓟摧霉汹宏区源否袒侈高中化学有机知识归纳高中化学有机知识归纳 =O ONa OH Br Br Br —OH —Cl OH 一定条件 Cl2 H2O 一定条件 Br2 [Fe(C6H5O)6]3-（络离子、紫色） FeCl3 Cu、O2、 H2、催化剂 浓H2SO4、 H2O、一定条件 H2 催化剂 Na、NaOH或Na2CO3 H2CO3、CH3COOH或HCl 白色沉淀 苯酚—知识网络 预仑肪涵翅谐雏同胞细赛牡字氓甲枝景郴蜒敛总抛帜邀忙溢蔑谗亩秦写行高中化学有机知识归纳高中化学有机知识归纳 醛—知识