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《溶解现象》 导学 第一节 物质的溶解 第 1 课时 物质的溶解 [知识与方法] 1.知道哪些物质溶于水形成溶液，哪些物质溶于水形成悬浊液或乳浊液。 2.知道溶液的特征：均一、稳定的混合物。 3.了解乳化作用在生产、生活中的应用。 [练习与反馈] 1.以下饮料和食品中，属于溶液的是 ( ) A.豆浆 .牛奶 C.矿泉水 D.果酱 2.将下列家庭常用的调味品分别放人水中，不能形成溶液的是 ( ) A.食盐 .味精 C.白糖 D.豆油 3.将下列物质放人水中，充分振荡，能形成溶液的是 ( ) A.铁粉 .泥土 C.高锰酸钾 D.面粉 4.下列物质属于纯净物的是 ( ) A.碘酒 .冰和水 C.石灰水 D.汽水 5.下列各组物质中，前一种是化合物，后一种是溶液的一组是 ( ) A.盐酸、二氧化碳 .食盐水、白酒 C.液氧、浓硫酸 D.水、澄清的石灰水 6.下列操作可以得到无色透明溶液的是 ( ) A.将高锰酸钾加人水后振荡 .将少量碘加人酒精后振荡 C.将适量二氧化碳通人澄清石灰水 D.将酒精加人水中并振荡 7.下列有关溶液的说法正确的是 ( ) A.溶液一定是无色的 .溶液是均匀稳定的混合物 C.溶液放置一段时间会分层 D.溶液都是固体溶解于水形成的 8.下列属于溶液应用的是 ( ) A.早餐喝一杯鲜牛奶 .用石灰浆粉刷墙壁 C.治病时挂生理盐水 D.洗涤剂清洗金属表面的油污 9.乳化剂能去除油污的原因是 ( ) A.乳化剂能与油污发生化学反应 .油污可以溶解在乳化剂中 C.乳化剂使油污分散成细小的液滴，随水流走 D.乳化剂可以使油污变成气体 10.日常生活里，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是 ( ) A.用汽油除去衣服上的油污 .用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C.用水洗去盘子中的水果渣 D.用醋洗去水壶的水垢 11.实验室有一瓶密封保存的稀食盐水，有关该食盐水说法正确的是 ( ) A.下部食盐水更咸一些 .上部食盐水更咸一些 C.上下部食盐水一样咸 D.瓶底有一定量的食盐固体 12.下列关于溶液的说法： ①溶质只能是固体；②溶剂一定是水； ③一种溶液只含有一种溶质；④溶液是无色的纯净物。其中错误的是 ( ) A.①③④ .①②③ C.②③④ D.①②③④ 13.下列各组物质，只用水就可鉴别的是