水果拼盘策划书(终极).doc

四川理工学院 四川理工学院 2014年水果拼盘大赛策划书 2014年 水果拼盘大赛 策划书 （初赛） （初赛） 后勤服务总公司餐饮服务中心大学生伙食管理委员会 后勤服务总公司餐饮服务中心 大学生伙食管理委员会 2014年5月8日 活动目的 为了提高大学生的创新能力，审美能力，艺术素养和动手能力，增添美好的大学生气，丰富同学们的大学生活，活跃校园文化气氛，并在小组协作中培养合作精神和合作技巧；体现新一代大学生在传统文化工艺在焕发出时代的风尚，同时增强学生的自信、自强、自立意识营造活泼互动的文化氛围，特值此阳光流淌的季节举办此次水果拼盘大赛。希望同学们积极参与，show出自己的风采！ 活动主题 青春水果拼：拼创意、拼个性、拼风采 ,想拼就拼! 活动对象 四川理工学院全体学生 活动时间 （1）报名时间：2014年5月28日-5月30日 （2）初赛时间：2014年6月4日 （3）决赛时间：2014年6月7日 六、活动地点 报名地点：教职工食堂门口 比赛地点:初赛：1教114 决赛：汇南 活动流程 由企宣部负责前期宣传工作，制作宣传海报和展板（活动主题、时间、地点、奖项设置等） 活动报名：由执行部安排报名值班人员，组织部签到，安排到的人员要准时到达。（企宣部制作海报、执行部借一张桌子和两张板凳、组织部负责打印报名表和宣传图片（上一届和网上找），准备两支笔） 比赛之前，办公室负责短信或电话通知选手参赛地点和时间 至少在活动前三天选出1~2名主持人，以便提前练习。活动串词有主持人自己写，可请其他部门协助。 选手参加比赛的材料工具全部自备，伙管会只提供一定的小盘，如需大的果盘或其他工具，都请自备。 活动当天安排 【1】企宣部书写活动横幅 【2】办公室负责采购和准备活动所需物品（气球2带，矿泉水一件，签字笔一盒、双面胶两卷、剪刀一把、、长绳子两根，一袋阿尔卑斯） 【3】主席团负责邀请初赛评委 【4】组织部负责打印评分单和评分细则，并制作一个封面PPT 【5】现场布置：吹气球（办公室、执行部），挂横幅（杜庆波、何松），贴气球（组织部、企宣部）、评委席物品摆放（主席团），其余人员协助布置场地和维护秩序 【6】办公室负责选手签到、组织部负责内部签到和签退 【7】统分人员:伍慧春、李玥、周忠梅 【8】伙管会所有人员提前半个小时到场 【9】比赛期间李双得、何松负责维护秩序 【10】比赛进行中间，插入有奖问答问答环节，具体问题和答案件附件，由主持人发问，随机抽请同学回答，答对的奖励棒棒糖一颗，原则上一人只能回答一次，主持人注意把握！ 【11】比赛时间为30分钟，超时要适当扣分 【12】比赛全部完成后，每个参赛小组有一至二分钟的时间来介绍自己的作品 【13】评委根据评分标准进行评分，由统分组进行统分，并选出进入决赛的小组交给主持人。 【14】主持人宣布比赛结果，比赛结束。 【15】比赛结束后，所有伙管会人员留下清理现场 【16】企宣部张贴红榜，公布进入决赛名单，办公室短信通知进入决赛的选手决赛时间和地点，以便选手提前准备。 十、奖项设置（待定） 一等奖：一名，奖状+奖金 二等奖：二名，奖状+奖金 三等奖：三名，奖状+奖金 最佳创意奖：一名，奖状+奖金 最佳组织奖：一名，奖状+奖金 优秀奖：若干，奖状+奖品 附录1：评分细则 附录2：评分表 附录3：签到表 附录4：报名表 附录5：有奖问答题目 附录1 水果拼盘大赛初赛评分细则 评分细则 10 9 8 7 6 制作的熟练程度 ? 非常好 好 较好 一般 勉强 食品卫生 非常卫生 卫生 较卫生 一般 不卫生 水果拼盘的新颖度 非常新颖 新颖 较新颖 一般 俗套 视觉效果? 设计效果 和谐 比较和谐 较好 一般 较差 色泽效果 与设计和谐 比较和谐 较好 一般 杂乱 搭配效果 非常好 好 较好 一般 勉强 口感程度 ? 味感 非常好 好 较好 一般 勉强 质感 非常好 好 较好 一般 勉强 观众评价 非常好 好 较好 一般 勉强 附录2 水果拼盘大赛初赛评分表 组别 创意理念20分 色彩搭配20分 外观造型20分 食品卫生10分 解说10分 用时10分 其他10分 总分 1组 2组 3组 4组 5组 6组 7组 8组 9组 10组 11组 12组 13组 14组 15组 附录3 水果拼盘活动签到表 水果拼盘大赛签到（退）表 时间（到）： 年 月 日 主席团： 办公室： 组织部： 企宣部： 执行部： 时间（退）： 年 月 日 主席团： 办公室： 组织部： 企宣部： 执行部： 附录4 2014年水果拼盘大赛报名表 2014年水果拼盘大赛 报名表 序号 姓名 专业班