动植物检验检疫学复习资料.docVIP

1、有害生物：是指任何对植物或植物产品有害的植物、动物或病原体的种、株（品）系或生物型。 2、动物疫病：动物传染病和寄生虫病统称。分类方法： 3、动物检疫： 4、植物检疫：任何为防止检疫性有害生物传入和/或扩散或使它们处于官方控制之下的一切活动。 5、异常乳：指奶牛在泌乳过程中由于奶牛本身的生理、病理原因以及其他各种因素造成乳的成分和性质发生变化，这种乳称作异常乳。种类：生理异常乳、病理异常乳、化学异常乳、人为异常乳 6、疫区：由官方划定的发现有简易型有害生物存在与为害，并正由官方采取措施控制中的地区。 7、检疫处理原则 总的原则：在保证限定的有害生物不传入、传出和扩散的前提下，尽量减少经济损失，以促进外贸和国民经济的发展；能进行有效检疫处理的，尽量不作退回或销毁处理。 基本原则：⑴检疫处理必须符合检疫法规的有关规定，有充分的法律依据 ⑵检疫处理措施应当是必须采取的，应设法使检疫处理所造成的损失减低到最小。 ⑶检疫处理方法必须完全有效，能彻底消灭限定的有害生物，完全杜绝限定的有害生物的传播和扩展。 ⑷所采取的处理方法应当安全可靠：①对所处理的货物安全、②对操作人员安全，又不污染环境 ⑸凡涉及环境保护、食品卫生、农药管理、商品检验以及其他行政管理部门的措施，应征得有关部门的任何，并符合各项管理办法、规定和标准的要求。 ⑹检疫处理应当快速，尽量减少对正常贸易的影响 ⑺检疫处理必须在检